福州

四类食物易降脂

饮食健康

      祖国医学认为,高脂蛋白血症的形成与人体内的膏脂、痰浊、淤血有关。因此,将其分为4种类型。针对不同的类型,分别采用相应的降脂食物来治疗。

      第一类是痰湿壅盛型。这类病人的特点是身体肥胖,有沉重感;经常感到胸闷,有白痰,吃东西不香。饮食要注意以清淡为主,最好多吃小米、玉米、萝卜、豆类及豆制品、黑木耳、茄子、豌豆苗、西红柿、莴笋、橘子、柚子、桃、豆油、茶、鲤鱼、海蜇等。忌食生冷瓜果、甜食和油腻味重的食物,以免生痰助湿。

      第二类是痰淤互结型。这类病人的特点是头晕发沉,胸痹心痛,四肢麻木;舌暗,有淤斑,舌苔腻,脉沉涩。这主要是由内热造成的。因此,要禁食燥热的食物,如羊肉、狗肉、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、姜等。

      第三类是脾虚痰湿型。这类病人的特点是身体肥胖,气短懒言,经常感到乏力、嗜睡。平时应多吃一些健脾的食物,如蚕豆、扁豆、山药、鸡肉、虾、带鱼、红枣、栗子、糯米等,忌食寒性食物,如生冷瓜果、蟹肉、鸭蛋等。

      第四类是肝肾阴虚型。这类病人的特点是年迈体弱,腰酸腿软,疲倦乏力,头晕耳鸣,眼睛干涩,常常会觉得心悸、失眠、口干。可以常吃点补肝和补肾的食物,如黑豆、黑木耳、海藻、蘑菇等。

      此外,高脂蛋白血症的人要尽量戒酒,因为酒精能促进胆固醇及甘油三酯的合成,升高血脂。

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