原料：虾、姜、葱、黄酒、松针、酱油少许
　　
做法：
　　
    1、将松针拔下，记得将松针根部也要摘干净，控干待用；

    2、姜切末，倒入黄酒中搅匀；

    3、用牙签挑去虾的泥肠，将加有姜末的黄酒倒入放虾的碗中腌10分钟；

    4、将控净水份的松针铺满小笼笼底，再将腌好的虾排在上面，加上少许姜片盖好，上笼蒸；

    5、大火蒸5分钟，取出撒小香葱，和少许酱油一起上桌，就可以开吃~~