原料：鸡腿、鱼露、黄糖、柠檬、泰式香辣酱、鸡酱、棕叶、薄荷

做法：

    1、将鸡腿剔骨待用，棕叶、薄荷洗净备用；

    2、将泰式香辣酱放入小盘中，倒入鱼露，挤入半个柠檬的柠檬汁，加入黄糖及切碎的薄荷叶，搅拌均匀；

    3、将混合好的腌料倒入剔骨的鸡腿中，抓拌均匀腌20分钟；

    4、将棕叶折成三角形，将腌好的鸡块放入，包成扁平的三角包，末端折回，插入上一片叶子的间隙中封口；

    5、将其放入笼中，起火上锅蒸20分钟，取出即可。

小贴士：可以将鸡酱作为伴碟一同上桌~~~