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福州

红润 双黄羊肉汤

巧手DIY

原料:黄芪3克,胡萝卜150克,羊肉280克,当归3克。 调料:盐、葱、姜、料酒适量。 制作方法:1、将羊肉切块,在沸水中焯后,将水倒掉。2、将所有材料一起及葱、姜、料酒放入锅中,炖约1个小时(煲约2个小时以上),至熟透后

原料:黄芪3克,胡萝卜150克,羊肉280克,当归3克。

调料:盐、葱、姜、料酒适量。

制作方法:

    1、将羊肉切块,在沸水中焯后,将水倒掉。 

    2、将所有材料一起及葱、姜、料酒放入锅中,炖约1个小时(煲约2个小时以上),至熟透后加盐稍煮分钟即可。

备注:黄芪煎制与否均可。

功效:益气养血,扶正培本。

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