原料:天麻5克,菊花1朵,鲫鱼400克。
调料:盐、葱、姜、料酒适量。
制作方法:
1、菊花用淡盐水浸泡3分钟。
2、鲫鱼洗净后两面煎一下,与天麻一起炖煮20分钟。
3、加入盐、葱、姜、料酒,再撒入菊花瓣稍煮即可。
功效:滋补肝肾,明目清火。
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