福州

礼貌斟酒法

美食杂谈

    应从第一主宾位置开始，按顺时针方向绕餐桌依次斟酒。斟酒前先将酒瓶商标向宾客示意，客人有不同意的表示，应加以更换。斟酒时，要站在客人身后的右侧，无需拿起酒杯，酒斟到八成即可，不宜过满，瓶口不要直接搭在杯口上，避免相互碰撞。

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