随着暑假的来临，不少学生会呼朋唤友到自助餐厅去饕餮一番。相比起成人，他们可能会为了花一分价钱吃回来两分货，吃前饿一顿，然后猛劲吃，导致食量超标。

　　其实，“扶墙进扶墙出”的吃法非常伤胃，饿过头反而吃不下，最好是之前吃些容易消化的食物，比如面条汤之类。

　　不少年轻人在菜品选择上一味挑海鲜等贵的食物，这类食物往往蛋白质脂肪含量偏高，容易给肠胃带来负担，也会使肾脏超负荷运转，同时造成尿酸偏高。

　　除了海鲜，肉类也是学生自助餐迷的最爱。蜗牛、牛排、猪扒……热量都很高，有的学生一餐就吃完了四份蜗牛，热量严重超标。

　　现在已进入高温酷暑天，河鲜类如果没有充分加热可能有寄生虫危险。

　　想吃得够本，不妨挑高价的果蔬和低热量荤食搭配吃，因为这种搭配比较养生、健康；而对于本身体质寒凉的人群而言，建议如果吃了适量的刺身、贝类以后，不要再喝冷饮，否则太过寒凉很容易造成胃部不适，导致腹泻发生，建议喝碗温汤水或热饮暖暖胃。

　　如果实在不舍得放弃牛排、猪排等美味，食后立即吃些杨梅等酸性水果帮助消化。

　　粗粮对于人体防癌有很大好处，但很多人平日在家较少进食粗粮，所以不妨在吃自助餐时舍弃高热的甜品点心，而有意识地多选择一些粗粮，以平衡膳食结构。