似乎所有的节日都和美味有关。当片片雪花开始飘飞，圣诞麋鹿和静静伫立的圣诞老人出现在街头时，圣诞到来了。当鲜艳欲滴、美滋美味的圣诞大餐呼之欲出时，当圣诞遭遇美食时，所有的滋味都在心口之间。

　　新鲜美味的生蚝

　　新鲜度好的生蚝几乎不见腥味，柔嫩的咬感与袭人的鲜香，在这样的节日更是不容错过。

　　生蚝上桌，可以不加任何调味，直接用叉子挖取蚝肉，在新鲜蚝肉上淋上柠檬汁后，连壳中犹存的新鲜海水一起拨送入口。一滑入舌尖，先是一股柠檬般的芬芳，咀嚼间，涌现青草、海藻、矿石与金属的气息，简直像好葡萄酒一样层次多元余韵无穷。

　　另一种吃法，配以不同的中西佐料，让单一的蚝肉滋味产生不同变化，还能把蚝肉的鲜腥稍微遮掩。佐料有鸡尾酒酱料、酒醋、芝麻味精等。初次品尝生蚝的人可以尝试配以佐料，感受生蚝的不同特点和滋味。　

　　浪漫温馨比萨饼

　　金黄的色泽、厚厚的奶酪、诱人的馅料、缤纷的水果、黄色的甜玉米、意大利香肠……很具诱惑力，看到这些文字，就知道是美味的比萨饼上了餐桌。趁冒着热气，加上番茄酱，比萨就更加有滋味了，香脆表皮，松软内瓤。各种甜咸馅料在一起会合，有着浓郁异国风味。

　　今年的圣诞节，很多饼屋还推出了以火鸡肉为主要配料的比萨，据说非常受欢迎。虽然，比萨饼并不是欧美一些国家的圣诞主要食品，但是，和自己心爱的人坐在秋千上听着音乐吃比萨也是一个不错的浪漫选择。

　　半生半熟的牛排

　　牛肉在西餐中最好的做法就是扒和烤，据说这是保持牛排原汁原味的最好方法。牛排对于牛肉的质量和肉的部位特别讲究。在西餐里，牛排多用黄油或者是橄榄油，用小火慢慢煎，有生的、全生的、半生的，还有全熟的，如果你接受不了带血水的牛肉，就吃一些七成或者八成熟的。