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红葡萄酒为什么是红色的


  红葡萄酒为什么是红色的?

    红葡萄酒中是没有添加色素的。事实上,在酿造过程中,深色皮的葡萄的果皮和果肉同时经过发酵,深色的果皮影响了酒的颜色使之成为红色。一般来说,红葡萄酒的颜色可分为深宝石红色,紫色,暗红色,红色,淡红色和葡萄酒放置后太久后形成的棕红色。


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