“热狗”来源于德国。
在100多年前,也就是19世纪80年代中期,德国巴伐利亚有个名叫特瓦洛的移民,在家门口摆了一个专门经营香肠的小摊头。由于刚烘烤出来的香肠非常的烫手,而特瓦洛资金又有限,购置不起银餐具将香肠盛在盘中奉客,又不能让客人用手抓着滚烫的香肠吃,所以,特瓦洛想了一个办法:用小面包将香肠包起来,卖给顾客。这可是“热狗”的雏形哦。
而“热狗”的真正出现是在这此后的20年。当时,纽约有一家体育馆,经常举行球赛。那是一个寒风凛冽的下午,体育馆内正在进行棒球比赛。“卖爆米花喽!又香又脆的爆米花!”一个名叫斯蒂芬司的小老板在场内大声吆喝。然而,球迷们对这种零食不感兴趣,斯蒂芬司的爆米花卖不出去。“一定是天气寒冷的缘故!”斯蒂芬司对自己说,“最好是卖热的东西。”突然,斯蒂芬司想起附近肉店橱窗里有各种各样的香肠,他心生一计,打发伙计去买了香肠和面包,然后把香肠蒸得滚热,塞进面包卷里。“哎,卖香肠面包罗!热腾腾的香肠面包!”斯蒂芬司高声叫卖。球迷们争先恐后地掏钱,很快,面包夹香肠销售一空。
第二天,一家报纸登出了一幅取材此事的漫画:一条身长腿短的法国狗裹在长长的面包卷里,这条狗热得把舌头伸在外面。这幅漫画取名“热狗”,球迷和读者看了都捧腹大笑。
从此,人们便把这种夹香肠的面包叫“热狗”了。