商务部预报监测显示，4月中旬以来，全国18种蔬菜批发价格连续三周上涨，4月26日至5月2日蔬菜批发价格平均为3.84元/公斤，与三周前相比，累计涨幅为4.4%；与去年同期相比，上涨44.4%。

　　目前各地菜价开始下跌，有的蔬菜甚至出现30%以上的跌幅。那么，推动这轮菜价大涨大跌的力量是什么?谁又是涨跌之中的受益者和受害者?带着这些问题，记者分别深入江西、山东、上海等地的蔬菜生产和流通环节深入调查。

　　“菜价从来没有这么贵过”

　　5月9日上午，南昌市西湖区桃苑集贸市场。“空心菜原来3块多，现在也就两块多点，小青菜已经从两块钱降到5毛了，价钱基本上都在往下走。”提起前不久持续走高的蔬菜价格，已经卖了十几年菜的涂相勇有一肚子的话要说。“上个月的菜价好高，比往年这个时候至少偏高10%，尤其是叶子菜。”而对于家庭主妇们来说，4月份的日子实在不怎么好过。“上两个星期价钱涨得是最凶的，买一小把菠菜就花了4.5元，肉都快赶不上青菜贵了。”市民姜女士说，自己几乎每天早上都要去集贸市场买菜，但“菜价从来没有这么贵过”。

　　目前，江西省市场上部分蔬菜价格出现回落，但多数仍维持较高的零售价格。

　　涨跌无常农民忧

　　5月9日一大早，记者在山东省肥城市城区一家大型蔬菜批发市场里问菜价时，发现除几种蔬菜外，大部分蔬菜价格开始下降。最近3天内，一些蔬菜已经下降了30%左右。一些菜农和菜商又为菜价下跌担忧了。

　　记者了解到，对于菜农来说，虽然蔬菜出售价格高了一些，但由于蔬菜产量减少，菜农增收无几。寿光菜农郭迎新对记者说，“这几天里，菜价呼呼往下落，西红柿只卖到1元钱左右，还不如去年这时候高呢。”

　　菜场摊主未多赚钱

　　5月9日天没亮，杨雨秀就从上海江桥蔬菜批发市场上进了一批新菜回来。她在竹园菜市场卖菜多年，每月能有2000多元收入。

　　“这几天菜价都降了。前一阵，每斤花菜的进价就要2块多，我卖3块。这两天进价1块5左右，我卖2块。这本地小青菜也便宜了，最高卖3块多一斤，现在是0.8元一斤了。”杨雨秀告诉记者，她的收入其实跟菜价涨跌关系不大，批发来的价高她卖出去价格也高，批发来的价低她卖出去的就低。高高低低，她获利的还是那几毛钱的差价，挣的还是那份辛苦钱。

　　菜价涨跌谁作主

　　按照农时，在南方大部分地区，4月份正是蔬菜青黄不接的时候。南昌市西湖区商务局副局长陈辉云认为，近期蔬菜价格的确偏高，但应该属于市场的正常波动。

　　由于影响蔬菜价格的因素太多，一天之中，早上跟中午、晚上的价格都不一样，市场的自发调控作用更为显著。

　　专家认为，对于政府而言，对菜价进行调控的难度很大，限价政策更是无从谈起