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五款港式美味冰点DIY

最最sweet的冰品！芒、椰、奶、西四大金刚一直是甜品界的最佳排档，加上清甜的红豆点缀就更加粉粉甜甜的，难怪能成为无数甜品屋的招牌冰品！
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突出食物原汁原味法式大餐

　　法国料理的精神在于突出食物的原味，所以当法国师傅在做料理时，他/她所加进的任何调味料、配菜，甚至于搭...
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盛夏尽情享受酸辣泰式鲜美

泰国的绿色蔬菜，海鲜，水果极其丰富.因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主.泰国人的正餐都是以一大碗米饭...
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换个口味品尝越南美食

　　在介绍越南美食之前，先跟我读：PHO——米粉，COM——米饭，大家去到越南如果见到这两个单词，就意味着不会饿...
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餐巾的礼仪和使用方法

　　“弄脏纯白的东西是种罪恶！”，这种想法虽然没错，但却不适用在餐巾的使用上。　　那么，餐巾究竟有什么用...
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酒会告辞的礼仪

随着酒会的进行，应酬周旋的必要就逐渐减少了，但作为一个有教养的客人，仍需留意于女主人的通盘安排。　　 告辞...
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献血后一碗动人的猪肝汤

　　“洁惠小吃”是夫妻店。门面不大，十平方米左右，男人是老板兼厨师，女人是老板娘兼服务员。 　　“洁惠”...
食界名人

蕉叶饮食集团董事长：罗定民

　　“慢食”和“半饱”是近几年巴黎的饮食哲学――也是罗定民对美食的吃情态度。 　　罗定民出生于香港。广州蕉...
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喝酒得有好心情

如果心情不坏，每天晚饭前我都会給自己倒—杯红葡萄酒。用中号高脚杯，斟上半杯，先赏心悦目—下。然后，浅浅....
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如今餐饮流行“白吃”

　　如果下餐馆的话，我们常常会看到商家打出的“吃100送20”、“本店店庆打折消费”“酒店开张让利消费”等等...
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