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预防感冒 精妙的春季饮食

曾经有不少喜欢吃辣的朋友问：为什么在吃完麻辣火锅、水煮鱼等辣味后，身体总觉得有些不舒服，不但爱疲劳，而...
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长江鮰鱼 粉红雪白的美味

鮰鱼，长江三鲜之一，属无鳞鱼类，在长江鱼类资源中一向被视为珍贵鱼种。其肉质细腻味美，鲜嫩不腥，无肌间刺...
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文莱蓝虾 第二眼美女

如果把蓝虾比做美女，那绝对是第二眼的。一年前当供应商把这个新鲜吃食当宝贝一样捧到日本料理店的厨师面前时...
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竹笋 体内垃圾的清道夫

营养搭配 竹笋就是体内垃圾的“清道夫”。竹笋甘寒通利，其所含的膳食纤维可以增加肠道水分的储存量，促进胃...
食界名人

中国烹饪名师常幸福专访

常幸福，1957年8月11日生于安徽合肥，中国烹饪名师，徽菜大师，安徽烹饪大师，国家中式烹调高级技师，安徽省中式...
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小暑节气吃三宝

　　“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到来，意味着即将进入三伏天。此时，天气炎热，人体出汗多，消耗大，养生保...
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世界最好的西西里岛冰激凌

　　 　　西西里岛的冰激凌是意大利最好的冰激凌。到过意大利的人们，品尝到意大利冰激凌文化，无不为其可口的味...
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巴菲特天价午餐就在这吃

　　纽约人眼中“权力”的象征 　　“史密斯与沃伦斯基”牛排馆是美国的连锁餐厅，第一家店于1977年开张，就坐...
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法餐礼仪禁忌要注意

　　 　　法餐别列为“西餐之首”。一顿正式的法餐大约有五道程序，吃起来十分漫长。 　　1、切忌吃完饭后用手抹...
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冰糖葫芦有什么由来和故事

　　冰糖葫芦，相信大家都知道，它酸甜适口，老少皆宜，它不仅好吃，而且还非常好看，红彤彤的山植果按大小排列...
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