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假酒会导致失明 专家教你辩真假

真的白酒能通血脉，与寒气，治风寒痹痛、心腹冷痛。但为了谋利，近年来越来越多的人采取以假乱真的方式欺骗消费...
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煮饺子不粘皮的小窍门

吃饺子容易、煮饺子难。如何掌握火候，怎样煮饺子才不会破呢？相信您听了以下我们向您介绍的几招妙法，您的忧...
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教你五种洗蔬菜的正确方法

有人洗菜时，喜欢先切成块再洗，以为洗得更干净，但营养师说这是不科学的。蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很...
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教你妙手烹鱼风向标

活鱼出水后应立即处理、洗净，若是鱼量过多一次食用不完，就不要刮鳞，这样更适合放入冰箱冷冻保存。 　　因为...
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生鸡蛋不能横着放

新鲜鸡蛋的蛋白浓稠，能有效地将蛋黄固定在蛋白中央。 　　生鸡蛋最好别横着放 　　存放久了，尤其是外界温度...
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夏季预防冰箱食物保鲜膜中毒

6~8月“冰箱食物中毒”高发 　　据专家介绍，每年夏季从6月到8月，都是儿童“冰箱食物中毒”的高发季节。夏天...
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新鲜食物选购　概念要转变

导读：食物要新鲜、安全而且不失口感，这是一般人都会有的标准，然而，并不是所有的食物都是要新鲜就是好事，有...
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温开水不为人知的妙用

温开水是烧开的水自然冷却至25-30摄氏度，也可以是凉开水加新开水兑的，喝着不烫嘴，很舒服。常喝温开水不仅能强...
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夏天豆制品保鲜妙招

夏日温度高，豆制品比其他季节更容易变质，买回豆制品，一定要尽快吃完。若吃不完要保存，不妨看看下面的保鲜...
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西红柿一定要先炒再熬汤

西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道，不仅制作方便，而且营养丰富。一般家常制作西红柿鸡蛋汤...
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