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家常简易牛肉丸

冬天了，希望有一碗暖暖的汤可以温暖一家人的心，所以丑妈又动起手来了，一碗简单的牛肉丸博得一家人的欢心，做食物的人，看着大家美美地吃着，心里那个甜啊。所有的材料量与作法都配在图里了，大家到图里看
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芝麻香葱烙饼

原料：中筋面粉，芝麻粉，香葱 调料：盐，色拉油 做法：1、面粉加入一勺芝麻，用温水和面，和的稍微软一点，最后揉到3光（手光，盆光，面光），醒20分钟；2、香葱切末；3、板上和擀面棍上面都撒面粉，取一个团子
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紫米西米糖水

紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅四川、贵州、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。紫米煮饭，味极香，而且又糯，民间作为补品
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剁椒三文鱼头

用料：三文鱼头、剁椒、盐、料酒、生姜、花椒、辣椒油、玉米油、葱花 做法：1、鱼头洗净劈开，撒适量盐、料酒腌制一会儿；2、鱼头下面垫生姜片，放入大盘，上面均匀的撒上剁椒；3、水开后，放入鱼头大火蒸8-12分钟
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芝士Yh白酱蛋饭

原料：马苏里拉芝士碎，白酱2大勺，饭半碗，鸡蛋一个，肉片，洋葱少许，青豆2大勺，红椒半个，香菇3朵 做法：1、备齐原料，素菜该切丁的都切丁；2、鸡蛋打碎，锅里放入橄榄油（或者黄油，色拉油），油热了炒鸡蛋
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清热化痰的蜂蜜柚子茶

材料：蜜柚1个 连皮整个1KG、用了4/5的果肉，全部的皮,冰糖200克、蜂蜜一瓶。做法：(我买的是平和官溪蜜柚)1、先将蜜柚用盐槎一下，因为现在很多水果表面会被打上腊的，烧开一点热水关火，将柚子放进去泡十分钟
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蜜豆南瓜饭

原料：蜜豆，南瓜，大米 做法：1、红豆预先泡8小时；2、南瓜洗净，削皮，切成一厘米见方的小块；3、烧米饭的水和原来的一样，那么放多少红豆，就要加和红豆一样多少的水进去，最后上面放上南瓜，煮米饭，熟了
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火烤青椒拌皮蛋

用料：辣青椒、红辣椒、芫荽（香菜）、香油、蒜蓉、生抽、香醋、熟芝麻、糖。做法：1、将辣椒架空在炉头上，烤至外皮焦黑，取下放凉；2、将放凉的辣椒外面的焦黑色外皮剥掉，去掉辣椒籽，切成小丁，芫荽切碎
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香辣羊肉火锅

用料：羊肉、料酒、冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、莲藕干、无花果干、红枣、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香、老抽、蚝油、生抽、盐。做法：1、水烧开加入葱白、生姜
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新奥尔良烤鸡腿堡

面包原料：面包粉450克、牛奶一袋220ml、砂糖50克、鸡蛋一只、酵母粉6克、盐4克、色拉油40克 面包做法：1、把色拉油以外的原料放进面包机内；2、揉10分钟面成团，加入色拉油按程序；3、一个半小时后的面包机提示
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