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石山水美式餐厅(元洪店)...的评论 (14)
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多嘴猫呼叫系统在中餐行业的应用方案 如何使用: 每一个包间和大厅的餐桌上配置一个无线呼叫器,小型的餐厅可以选配屏显类产品,可将主机安装在吧台,大型餐厅建议选配移动接收型系统,如果需要服务管理,还 可以选配服务监督管理系统,每一位服务人员都随身携带一个手表式信息接收机。另外厨房、主管或领班还可以配手持无线呼叫器,催取餐、调度服务人员和群呼报 警,具体用法如下: 1. 客人按无线呼叫器的相应按钮(服务、结账、加水等)发起呼叫,找服务人员; 2.服务人员通过LED屏显类主机获知哪位客人呼叫,是哪一类呼叫; 3.服务人员也可以通过随身携带的数字信息机得知客人呼叫内容,有震动和音乐等多种提示方式,且历史呼叫可查询; 4.主管通过手持呼叫器可随时调度工作人员,按群呼键,实现报警; 5.后厨的每一个出菜口都可以配一个手持呼叫器,呼叫相应的服务人员到窗口取餐; 6.服务员收到客人呼叫信息后,到位后按确认或取消键,可实现“呼叫——相应”计时,建立服务响应标准; 7.经理可通过呼叫监督管理系统对服务进行查询、统计、分析,对服务员进行量化管理,随时了解每一位 有哪些价值: 服务员的服务呼叫量和平均服务响应时间。 一 般中、高档的中餐厅包间隔断比较多,楼层多,地形复杂,喊叫服务人员非常不方便。在需要的时候如果客人得不到及时的服务,不但客户感到不满意,服务人员的 工作效率低下和无法量化考核大大增加了餐厅的经营成本和经营风险,从而让餐厅所有者的利益。多嘴猫的独特的调频无线技术产品为您轻松解决这些问题: 1.方便客人叫服务,避免大声喊叫的辛苦和尴尬,营造一个安静舒适的消费环境; 2.提高服务人员的工作效率和服务质量,量化考核提高服务员的工作积极性; 3.服务员可随时随地接收信息,提供及时并且无打扰的服务,客人更加满意; 4.建立后厨好前厅服务员的快速联系,加快上菜的速度; 5.较少客人等待时间,增加翻台率,为餐厅增加收益; 6.把服务呼叫以及呼叫应答时间量化,通过计算机软件实现服务的数据化,可建立一个独特的服务标准; 7.增加经营特色,增加收益率,提高行业竞争力; 福州久胜兴电子有限公司 联系电话:18959162518 0591-87323662 韩先生 公司地址:六一北路106号榕航花园4座109室 网址:www.fjwxhj.cn
12年4月26日 17:34 
这家环境啊``价钱啊都还不错``可是不知道就我当天去的时候才遇见还是什么``我觉得那边的服务态度都好差``都是冷冷的脸臭臭的``偶还点了超多吃的哩`如果就点牛排那不是更惨..
09年10月15日 20:10 
我也觉得不错啊~牛排什么的比斗牛士好吃多了 不过建议沙拉吧的东西要丰富点 ~水果有时不是很新鲜
09年9月17日 15:09 
我也觉得不错啊~牛排什么的斗牛士好吃多了 不过建议沙拉吧的东西要丰富点 ~水果有时不是很新鲜
09年9月17日 15:09 
这家还不错啊。。去过听多次的 环境也好。。。服务也不错。。 为什么这么多差评。。不明白
09年6月23日 21:46 
不会啊,挺好的啊。。。
09年5月5日 16:12 
[QUOTE][/QUOTE]不是吧 我都每遇到过也 感觉还是不错滴
09年2月24日 16:03 
3L 好像这家店根本就木有黑椒牛排的哦
09年2月24日 16:02 
说得这么差,我都不敢去了,宁可多跑一点路,去双福店
09年2月19日 10:26 
最后还有一点补充,这家牛排的份量少,不仅铁盘子比其它的小,牛排也比其他家的分店少,一份还要四十几块,完全不值这个价格;
09年1月18日 21:11 
是所有石山水当中最差的一家分店;有去过的人会去第一次就不会去第二次;首先,我和小姐说点一份黑椒牛排,小姐对我说没有黑椒牛排,我很惊讶,'没黑椒牛排?';小姐说我们只有选择牛排加黑椒汁的做法,没有黑椒牛排....狂倒;然后,有客人在和店里的人争'用抵用卷'的事,然后争到领班来交涉,领班右手还拿着一根烟,一边交涉,一边拿着烟;第三,最后点了一份黑椒牛排,大家都知道吃牛排上面会盖一个盖子,以保持它是热的端到客人的面前,但是到我面前的牛排不仅没有盖子,而且还不会冒着热气,我问小姐,你们的牛排不盖盖子的啊?小姐说,可能他们忘了。。。无语;最后还没有吃完小姐己经开始扫地了,直接扫到我坐的桌子下面,在我的脚边扫地?我问小姐:你们打烊了啊?小姐说:没有你尽管吃你的;像这种店大家还是不要去为好,去了只会感觉不好
09年1月18日 21:10 
服务态度很差。小姐都是斜眼看人的。和进门的态度完全不一样。感觉进了黑店
08年11月17日 15:32 
去过了,很难吃,有苍蝇在汤里。
08年11月17日 15:31 
石山水是最烂的西餐厅。服务态度非常差,两个人点一份披萨的话,小姐脸会绿起来,还只给你一副刀叉,席间还频频过来让你再点一份披萨或者牛排。水果沙拉很难吃,也不让人吃。让她开发票的话还会遭白眼.西餐店选择那么多,建议大家千万别去这家。
08年11月17日 15:30 
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