福州

本地西瓜不需要用“膨大剂”

餐饮新闻

   

    昨日,记者从海峡果品批发市场获悉,随着供应量逐渐增大,福州市场西瓜批发价比上月中旬便宜了不少。针对部分消费者因“爆炸西瓜”新闻而产生的“恐瓜症”,相关专家表示,我省产的西瓜使用“膨大剂”的可能性不大。

  来自海峡果品批发市场数据显示,昨日产自海南的无籽瓜批发价为2.3-2.5元/公斤,福建产早春红玉的批发价为2.2-3元/公斤,而在5月16日的数据则分别为3.8-4.4元/公斤、2.6-3元/公斤。

  目前福州市场上的西瓜主要来自上海、海南、浙江及福建本地。海南麒麟瓜的价格约在6元/公斤,黑美人价格为4元/公斤,早春红玉每公斤的价格在5元左右。市场人士表示,西瓜销售高峰在6月中旬左右,只要供货正常,价格将稳中有降。

  省农科院资源所专家吴宇芬表示,福建本地西瓜较少用大棚,绝大多数是露地瓜或用小拱棚,完全不需要使用“膨大剂”。只是上海、浙江可能在前期低温时需要使用一些来促进西瓜生长,不过使用合理也不会有何副作用。

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