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晚餐文化知多少?

美食杂谈

    现在生活节奏的加快,白天上班没时间好好的犒赏自己,所以就在晚上做上一大桌,其实这样根本不科学。

    白天工作量本就很大,吃晚饭不久就会去睡觉,这样胃根本得不到休息,长时间胃会出问题;其次就是晚餐吃太多丰富的菜肴,高脂肪、高蛋白会造成糖尿病、高血糖、高血压、肥胖等疾病。所以晚餐不宜吃太好太饱。

    晚餐最好能安排早一点吃,这样吃完晚饭后还有时间可以锻炼消化一下,晚上胃的负担会减轻,而且睡前散步,对睡眠也有一定的帮助。

    晚餐也不宜吃的太多,具体的量要因人而异,主要是不感觉饿也不感觉饱这样的的量是最好的。晚餐可以选择碳水化合物和维生素比较多的食物。晚餐可以吃点蔬菜,少吃面食和鱼,可以适量的吃点粗粮。

    晚餐应该尽量少吃油炸食品、甜点等高热量的食物,当然也不要喝酒,酒精会阻碍新陈代谢,而且酒精对胃会有一定的伤害,这样睡眠质量也会受到影响的。

    现在很多女性白领,为了身材的苗条,不吃晚饭,其实是很不健康的,本来晚上时间就很长,不吃晚上身体所需要的营养得不到补充,长期以往会造成身体营养失衡的。

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