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福州粽子仿效月饼礼盒化

餐饮新闻

    东南快报讯(记者吴静/文刘兴/图)还有两天就是端午节了,记者昨日中午走访市场看到,部分超市及面包坊礼盒装粽子已售罄。从2008年端午成为小长假后,粽子的销量就超过了已经趋于饱和的月饼,粽子礼盒化也似乎有向月饼看齐的趋势。

    据了解,今年市场上不仅百元装礼盒粽子走俏,而且一些厂家生产的售价达60元/粒的高端粽子销量也不错。在这个端午节,粽子似乎在走月饼的老路。

    “今天买粽子的顾客特别多,百元礼盒装粽子已经缺货。一上午工作人员都在忙着将粽子装箱销售。其中以团购者居多。”沃尔玛超市花开富贵店林经理告诉记者,周六是端午节,从周一开始粽子的销量就直线上升,从原来每天一两个团购单到一天十几个定单。

    井大路向阳坊的业务主管卞女士称,昨日上午十点左右,店内礼盒装粽子已售罄,剩下的是散装粽子。“已经接到公司通知,由于粽子货源告罄,今天下午开始,所有门店都不接受20盒以上的礼盒装定单。”卞女士说,公司今年的粽子礼盒售价从几十元到200元不等(2—8粒/盒)

    永辉超市杨桥店郑经理告诉记者,从本周粽子的销售情况看,百元礼盒粽子销量最好。“不论是从6至8粒的数量上,还是从百元的价格上看,对普通三口家庭,都相对合适。”郑经理说,“从周一至周三,三天时间仅门店的粽子礼盒销量就在1000盒左右。”

    在永辉、沃尔玛、蓝天等多家超市的粽子保鲜柜内,除了百元装礼盒,还有488元、588元、688元这样高价格的礼盒装。

    沃尔玛超市花开富贵店林经理称,这种价格高的礼盒,里面是8粒装的,购买这种相对高端的粽子礼盒一般是用来送礼的,毕竟包装好看些,售价也高,平均每粒价格在50元以上。

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