海带绿豆汤

原料：
绿豆 100克   海带 30克  陈皮1块  冰糖50克  水1000毫升

做法：
1、将绿豆洗净后用清水浸泡2个小时，待绿豆涨发后，用手捻去绿豆的外皮，留里面的豆芯儿待用;
2、陈皮也用清水浸泡软，用刀刮去内层白瓤，切成丝。 海带浸泡10分钟后洗净，改刀切成5cm长的细丝;
3、锅内倒入清水，煮开后，把绿豆芯，陈皮和海带倒入锅里，盖上盖子，用小火煮1个小时左右;
4、最后加入冰糖，再煮20分钟即可。自然冷却后放入冰箱冷藏2小时后食用，口感更佳。

罗汉龙眼糖水

原料：
罗汉果半个、新鲜龙眼10粒左右、陈皮一小撮

做法：
1、将罗汉果剖开，取一半，壳和肉均要；
2、新鲜龙眼剥皮去核；
3、龙眼肉洗净；
4、锅中倒入清水，放入罗汉果、龙眼肉和陈皮一起大火煮，煮开后关小火继续煮20分钟即可。

雪梨百合润肺汤

原料：
雪梨1个  百合2个  清水800ml 枸杞10粒  蜂蜜3汤（45ml）

做法：
1、雪梨洗净带皮切成小块。将百合掰开，去掉根部后洗；
2、将雪梨块和百合放入锅中，倒入清水，大火煮开后，撇去汤面的浮沫；
3、盖上锅盖，露一条小缝，调成小火，煮20分钟后，放入洗净的枸杞，再煮2分钟；
4、将火关掉，稍微冷却2分钟后，淋入蜂蜜搅匀即可。

薏米鹌鹑蛋糖水

原料：
红枣3颗、鹌鹑蛋6个、生姜1片、薏米2大勺、葡萄干适量、冰糖适量

制作：
1.薏米洗净，用清水泡30分钟；红枣洗净去核；鹌鹑蛋煮熟去皮；
2.将所有材料放入锅中加水煮沸，改用小火煮至薏米酥烂；
3.加入冰糖，煮至糖化即可。 

菊花茶

    菊花茶是适合四季饮用的茶，它能散发体内的寒邪，促进阳气的生发。如果再配上一份贡菊或杭白菊，三份绿豆沙，与花茶同泡则可起到清肝明目的功效，最适合缓解视疲劳。电脑一族宜常喝菊花茶, 另外，可以用洋甘菊代替菊花，饮用后的花朵用纱布包裹后擦拭眼周，可以去除黑眼圈，使你美目传神!

罗汉果茶

    冬天不仅干燥有时也会多雾，喝罗汉果茶可以防止在多雾天气中引起的咽瘙痒，有润肺的良好功效。尤其是在雾天，午后喝效果更好。在中医看来，罗汉果是清咽利肺、止咳化痰的首选，是历代朝廷的贡品，还有神仙果的美誉。一个罗汉果一般可冲泡四五次。其中，喝罗汉果茶的最佳时间是午后，因为清晨的雾气最浓，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝就能及时清肺。

萝卜茶

    萝卜茶，此茶能清肺热、化痰湿，加少许食盐既可调味，又可清肺消炎。主要选用白萝卜100克、茶叶5克，先将白萝卜洗净切片煮烂，稍微加点食盐调味，再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次。民间谚语：“吃着萝卜喝着茶，气得医生满地爬。

银耳茶

    银耳善于润肺滋阴，可用于肺燥咳嗽气喘、气管炎、支气管炎，以及秋季干燥、嘴唇皮肤干裂。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。炮制简易：先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟，取汁对银耳汤中，拌匀服用。

橘红茶

    橘红首要功效，化痰止咳、风寒咳嗽。无论寒咳或干咳，服用橘红均可见效，咳嗽分为热咳和寒咳两种：热咳，是由肺热造成的反复咳嗽，例如过量食用上火食品，如煎炸、烧烤类等食品，表现为喉咙干痒、干咳少痰或痰色黄质黏稠；寒咳，多由受寒引起，表现为咽痒咳频，痰液稀薄如泡沫状。尤其是冬季多雾的天气，应多饮润肺、降火的茶品。