招牌菜式:生鱼片拼盘 出品餐厅:朝熊 朝熊家的食材都很不错,注重原汁原味,很少添加调味料;主厨是地道的日本人。 生鱼片又称鱼生,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。生鱼片制作简单,食用可口,营养丰富。朝熊家的生鱼片材料都很新鲜,特别是三文鱼,切片厚实,口感十足。
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