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麦当劳全天候营业比拼肯德基

餐饮新闻

    在中国大陆,门店数量远远少于竞争对手肯德基的麦当劳,继大力引入发展其汽车餐厅之外,其与竞争对手争锋的另一新武器:“24小时营业店”也正在试点、推广。记者昨日获悉,目前麦当劳已在广州开设了20多家全天候24小时营业的门店,现时这些门店都还在试点之中,假如试点成功,不排除扩大更多门店24小时营业。近期,麦当劳正在广州发起其24小时营业店的宣传攻势。业内人士分析,麦当劳在开店速度、数量上远远不及肯德基,但为了拉动业绩,拉近与对手的距离,故希望通过延长营业时间来促进销售。

  肯德基:在中国尚无24小时营业店

  据了解,24小时营业是麦当劳在美国本土的“保留节目”,麦当劳在日本、新加坡、澳大利亚等也开设过24小时营业的餐馆。目前在上海的麦当劳餐厅,已有13家变身为通宵营业的餐厅。在北京,麦当劳拥有90余家店,而今年北京麦当劳店有1/4加入“24小时营业”的队伍里。据悉,顾客深夜到麦当劳的通宵营业餐厅中,将能买到和白天同样价格、同样品种的食品。

  面对麦当劳的“新招数”,昨日,百胜餐饮广东公司有关负责人在接受记者采访时表示,目前肯德基在国内尚没有24小时营业店,也没有计划要在全国开设这种模式的店。但在一些特别日子,比如节假日,肯德基店面会适当延长营业时间。

  麦当劳:24小时营业店拉动业绩上升

  据了解,今年以来,麦当劳在全球进行的各项促进业绩采取的举措显然效果不错,而24小时营业店的拉动作用在第二季度,即世界杯期间更发挥得淋漓尽致。据介绍,在世界杯期间,北京、上海、广州的麦当劳24小时营业店全部转播世界杯精彩比赛,其24小时餐厅在世界杯期间摇身变为球迷的通宵球场。

  记者昨日从麦当劳近期公布的第二季度财报上获悉,该公司当季利润上升了57%,营业收入增长9%至56亿美元,纯收入为8.34亿美元和每股67美分,而去年同期为5.3亿美元。在分析中,该公司将其业绩良好归功于“得益于欧洲市场世界杯期间的强劲销售以及新产品的热销”。据悉,第二季财报是麦当劳3年来最好的一次成绩。
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