菠萝油由香港特色食品菠萝包发展而来的食品，是将菠萝包横向切开夹著一块厚切的牛油（或奶油）所组成。菠萝油中的牛油“欲化却不化”，一半渗入菠萝包中，一半留于中间，入口时既可以食到固体牛油的柔软又可以感受到化为液体的牛油的香醇。再加上菠萝包的松软、香甜，与咸咸的牛油一起，让人欲罢不能。吃此包切忌慢慢品尝。一定要本着一上桌就开动的热情，这样才能在极度的“冰火”两重温度中，享受到这款美食迸发出来的“无敌”美味。
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双记港式下午茶 地址：鼓楼区温泉东汤小区8座58号店面 |
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价格指南： 冰火菠萝油 8元/个 地址：古田支路新都会花园广场一层 |
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价格指南： 冰火菠萝油 9元/个 地址：工业路万象广场一层（盛世经典对面） |
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价格指南： 冰火菠萝油 12元/个 地址：浦上大道276号仓山万达广场3楼#366 |
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价格指南：港式菠萝油 18元/份 地址&电话：
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