失眠者若能在平时或睡前稍吃一点催眠食物，则更容易入睡，有效改善失眠的状况。

    睡前食物红黑榜——饮品篇
   【红榜】
    TOP 1：牛奶
    牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，使大脑思维活动暂时受到抑制，迅速进入睡眠状态。
其次，牛奶中的钙可以缓慢地被血液吸收。睡前喝牛奶有利于人体整个晚上血液中的钙都得到补充，维持了钙的平衡，防止骨质流失。
   
   TOP 2：蜂蜜水
   蜂蜜含有丰富的镁，对大脑中枢神经具有镇静作用，能调节心理，消除紧张心理，减轻压力。睡前喝蜂蜜水，有舒缓安眠的作用。而且，蜂蜜有多种微量元素，还可以美容养颜。

   TOP 3：杏仁露
    杏仁中不但有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，同时含有色氨酸和舒缓肌肉的良药--镁，经常吃有助于缓解焦虑情绪，有助于睡眠。另外，杏仁中含有大量纤维和不饱和脂肪，不但有利于心脏健康，还能帮你“清洁”肠道。

   TOP 4：食醋
    长期处于紧张状态下，身体会产生大量的乳酸，导致大脑神经受刺激而产生紧张性疲劳。醋酸不仅能有效地抑制乳酸的生成，还可以加速乳酸的氧化，减少它在机体内的蓄积程度，从而消除或减轻紧张性疲劳感，使人轻松入眠。此外，食入酸甜性食物可以转化为阴气，从而有效促进睡眠。

   TOP 5：酸奶
    酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，吸收起来也更容易。

   【黑榜】
    TOP 1：咖啡
    咖啡中的咖啡因可使人兴奋，睡前喝咖啡会使你久久不能入睡。其次，它具有较强的利尿作用，促进体内已经被吸收的营养素随尿液被排泄出去。饮用咖啡之后，尿量会明显增加，频繁的尿意会唤醒睡梦中的你。

    TOP 2：浓茶
茶叶中的咖啡因有很强的兴奋中枢神经的功能，大量的茶碱有利尿的作用。如睡前喝浓茶，使精神处于亢奋状态，在较长的时间内难以入睡。而睡前喝茶越多，尿量明显增加，这也会影响睡眠的质量。

   TOP 3：酒
睡前喝酒虽能缩短入睡时间，但使睡眠变浅，浅睡眠时间延长，中途会因口干舌燥、“胃不合”等醒转多次，导致睡眠断断续续。另研究表明，睡前饮酒入睡后易出现窒息，一般每晚2次左右，每次窒息约10分钟。长久如此，人容易患心脏病和高血压等疾病。

   TOP 4：汽水
过多饮用碳酸饮料会导致睡眠时出现胃痛。因为碳酸饮料中含有较多的酸性物质，从而导致胃中酸度增加，进而产生不良的刺激作用，甚至会损害胃黏膜;而释放出的二氧化碳很容易引起腹胀，可能造成肠胃功能紊乱。

   TOP 5：功能性饮料
    大多数功能性饮料的成分有其特殊性，比如：强调抗疲劳、提神醒脑的功能性饮料，其含有的物质会刺激中枢神经成分，所以不宜在睡觉前过多饮用。


    睡前食物红黑榜——蔬果篇
    【红榜】
    TOP 1：香蕉
    香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，它除了含有丰富的复合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外，还富有能使肌肉放松的镁。

   TOP 2：葡萄
    葡萄中含有能辅助睡眠的物质--褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物质，其与睡眠之间有着密切的关系，晚上是褪黑素分泌旺盛的时期，预示着即将要睡眠了，早晨是褪黑素分泌最少的时候，也就是该睡醒的时间了。所以，它可以帮助调节睡眠周期，使不正常的睡眠情况得到改善。

   TOP 3：奇异果
    每天食用两颗奇异果，就可以将睡眠品质提高百分之四十!睡眠障碍的产生与中枢神经过度唤起、交感神经过度兴奋或是与压力导致荷尔蒙大量分泌有关。奇异果中含有丰富的钙、镁及维生素C，有助于神经传导物质的合成与传递。此外，它还含有丰富钙质，具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。

   TOP 4：苹果
    苹果富含果胶、蛋白质、维生素B族、维生素C、钾、锌等多种使人安神镇静的元素，同时还富有具有芳香成分的醇类和羰类化合物。因此，苹果浓郁的芳香对人的神经有很强的镇静作用，能催人入眠。

   TOP 5：菠菜
    名副其实的"蔬菜之王"，因为它的营养价值相当于鸡蛋、胡萝卜、番茄等等食物的总合。菠菜的红根还含有一般蔬果所缺乏的维生素K，有安神作用：菠菜中的叶酸能够维持大脑血清素的稳定，促进神经健康，让你保持心情平和。

    【黑榜】
    TOP 1：芹菜
    芹菜是一种自然利尿剂，会使尿量变多。假如睡前摄入太多芹菜，身材会为了撒尿而叫醒你。固然芹菜能给身材带来富厚的营养，但睡前只管别吃。

    TOP 2：大蒜
    晚上吃大蒜，除了会让你整晚口臭外，还会造成胃灼热。如果你的胃功能较差或易泛酸，睡前一定不要吃大蒜等辛辣食物。

    TOP 3：西瓜
    西瓜最好别在晚上睡觉前吃，因为西瓜有利尿功能，吃多了不仅对肾脏造成负担，而且晚上频繁上厕所也会影响休息。而且，西瓜富含糖分，睡前吃过多，会使胰岛素上升，促进脂肪合成，从而惹来小肚腩。

   TOP 4：大豆
    大豆食品具有较强的饱腹作用，在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠。

    睡前食物红黑榜——零食篇
    【红榜】
    TOP 1：杏仁
    大杏仁中含有丰富的能镇静神经的色氨酸和松缓肌肉的矿物质镁，能帮你提升睡眠质量。如果想让口感更丰富，你还可以将“大杏仁+生花生+葡萄干”制成混合坚果食用。

   TOP 2：大枣
    大枣味甘，含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等，有补脾、安神的功效。每晚用大枣30～60g，加水适量煮食，有助于入眠。

    TOP 3：黄豆泥
    黄豆泥其实就是打完豆浆后剩下的豆渣，这可是绝不能浪费的好食材，有安眠、瘦身、排毒的多重功能。它和豆浆一样含有丰富的植物雌激素，能让你心情放松;还含有丰富的寡糖成分，能促进肠道内的益生菌生长，帮助肠道排毒。

   TOP 4：葵花子
    葵花子含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，改善脑细胞抑制机能，起到镇静安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子，还可以促进消化液分泌，有利于消食化滞，帮助睡眠。

    【黑榜】
    TOP 1：冰淇淋
    冰淇淋含有大量脂肪，吃完就睡，会让身体没有时间去燃烧脂肪。所有的糖会给身体发出错误的能量信息，然后自动储存并变成脂肪。另外，研究发现，睡前吃高糖食物容易做噩梦。

   TOP 2：巧克力
    黑巧克力中的咖啡因能使人兴奋。几乎所有巧克力都含有一定水平的咖啡因。除此之外，其中的可可碱，会使人心跳加快。

   TOP 3：汉堡和薯条
    经常吃高脂食物人，不仅会增加体重，还会影响睡眠周期。爱吃高热量食物的人，每天睡眠时间会更短。

   睡前食物红黑榜——主食篇
    【红榜】
    TOP 1：全麦面包
一片土司，搭配茶和蜂蜜，能够帮助人体释放一种胰岛素，这种胰岛素能够使得色氨酸达到人脑并在那转化为复合胺，就好像有人在耳边低语：“是时间睡觉了喔”。

   TOP 2：小米
    小米在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。
   
   【黑榜】
    TOP 1：红肉
    虽然红肉中高水平的铁和色氨酸可以帮助睡眠，但红肉含蛋白质和脂肪多，比其他食物需要更长的消化时间，会让身体整晚处于工作状态。因此，要想拥有深度睡眠，晚餐最好避免吃红肉。

   TOP 2：意大利面
    意大利面全是碳水化合物，吃完马上入睡，容易变成脂肪，改变你的血糖水平，进而推迟睡眠，或容易在夜里醒来。另外，加在意大利面上的奶酪、奶油或番茄酱还可能加重你的消化系统负担，刺激胃部泛酸。
   
   结语：对于女人来说，良好的睡眠比任何的补品、化妆品都更加美容养颜。然而，快节奏的生活却让一夜好眠变成一件难得的事情。好睡眠如此重要，怎可被睡前食物轻易毁掉?现在就做个聪明的挑“食”女人，让睡眠更加香甜。