大家还记得“人造蛋”吧，“人造蛋”由美国人戴崔克发明，它不是母鸡孵出来的，而是从数百万种植物中提取养分研发出来的“植物蛋”。亚洲首富李嘉诚斥资1.8亿港元投入该产品引起市场关注。近日这玩意儿上市了，果壳网友@周小仙_薛定谔的喵 搞了一罐来了一发评测。怎么评价这玩意儿呢？两个字：呵呵。多说几句就是：不是人造蛋，是人造-蛋黄酱，而且成分也很蛋黄酱——意思是脂肪超级多……

    不知道beyond eggs是啥东东的同学可以翻翻旧帖http://www.guokr.com/article/437625/，简单来说就是代替鸡蛋的一种东西，优点是没有胆固醇什么的。我在此问答也解释过http://www.guokr.com/question/560469/#answer703954，好像好好把。。。口感不输于真鸡蛋，营养成分也能媲美真鸡蛋，作为一个好奇宝宝，在离发售10天前我就下了个订单了，请记住，那时候我看见寥寥无几有出售的网店里，标题都是“人造鸡蛋”的哦。好了，下了单后就忘记了。就在今天，东西到货了，兴奋地拆开包装一看。。。



    咋的是这个样子呢？？？难道不是@wuou 说的那样的粉末状吗？？？？？赶忙拆开，手指一粘，送进嘴里。马勒格丹，这明明是蛋黄酱的味道啊！！！

    于是我又转向了营养成分表，一看。



    这。。。。。咋的脂肪怎么这么高啊，蛋白质几乎没有！！这是鸡蛋吗？？

    于是我上了他的官网一看
    http://www.hamptoncreek.com/

    人家根本就没有说卖那种人造蛋，通网页都是介绍人造蛋造出来的蛋黄酱。。我顶你个肺。
    我立马就明白了，人家根本就没有想过卖那种原料啊，因为太便宜了，所有所有的一切都是为了这个蛋黄酱做的铺垫，明白了？？？没有了！！！没有那种能拌成翔状的粉末了！！！有的只是这种坑爹的蛋黄酱！！！害得我还准备在营养角度，口感，味道，再来个双盲，单盲，多盲等等与真鸡蛋决一高下。蛋碎。。。

------------------------------------------------------------------

    好吧，买都买了，还是试试吧，毕竟这款蛋黄酱号称无麸质，无鸡蛋，无胆固醇。 口感媲美真×蛋黄酱的蛋黄酱啊

取面包一片



涂抹之



啖之





忘记老子讨厌吃蛋黄酱了。

--------------------------------------------------

    其实我当然是没有扔掉的，浪费粮食可耻。我还是吃完了，anyway，味道是很蛋黄酱的，而且它是号称零胆固醇，不过看看那热量真的很高，绝对不能作为能多吃的借口啊。

    看来hamptoncreek把大家的耍了一遍，上面文章所说的那种媲美真鸡蛋的人造蛋，我敢保证，短时间内都不会推出了，洗洗睡吧。。。

------------------------------------------------------

其实我还是hamptoncreek快点打我脸，出售真正的人造鸡蛋。。真的很感兴趣你造么