附:一年中的时令蔬菜图表:
1月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇 等。
2月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等。
3月:青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等。
4月:青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜。
5月:青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕 豆、茭白、番茄等。
6月:卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀 豆(菜豆)、茄子、南瓜等。
7月:豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝 瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心 菜等。
8月:冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南 瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心 菜、空心菜等。
9月:青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、 茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等。
10月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋 艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等。
11月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴 笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等。
12月:青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌 菜、荠菜、慈菇、花菜等。