秋葵,这种以往并不常见的蔬菜正在以火箭般的速度蹿红于我们的餐桌。无论是在超市还是菜市场,总能看见它的芳踪。但很多人因为不了解它的功效和吃法,往往是见得多买的少。事实上,秋葵堪称营养丰富全面又平价的“新贵”蔬菜,可生食、凉拌、炒制、炖汤、沙拉、火锅,当真是百变美食。
秋葵的出现,不仅为我们的餐桌提供了一道清丽的颜色,也为我们的舌尖提供了不一样的选择,当我们品尝着来自非洲的美食时,是否会感受到一丝不一样的异域风情呢?
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