福州小吃大搜罗仍在继续，今天小编盘点的便是仓山区的传统小吃店。有着琼花玉岛之称的仓山区，给你的印象是什么呢？除了古朴宁静的小洋楼和永远青春洋溢的学生街，仓山区也是有着许多不错的传统美味小吃。话不多说，请看小编介绍，仓山区的经典福州美味。

1、玉英小吃

地址：上藤路太平巷市场附近

    老福州人都知道，仓山煎包是出了名的好吃，而福州最好吃的素煎包就在不起眼的玉英小吃。皮软糯，菜鲜甜，不同于当下大热的酥皮肉馅煎包，玉英的素煎包总带有一份老仓山的仙气。玉英小吃之前搬迁过，所幸离原址不远，太平巷市场附近询问一下，大名鼎鼎的玉英小吃，依拔依姆肯定知道的。

（图片来自微博网友@七_玥）

2、薛记潮安黄米糕

地址：浦上大道乐都汇购物中心3楼

    薛记潮安黄米糕据说由薛文保创始于清光绪年间，用鸡蛋、面粉、米粉、白糖为原料，隔水蒸制而成。不上火，无色素，是具有古早味特色的福州民间小吃。刚出炉的黄米糕，蓬松软绵，蛋香浓郁，甜而不腻，每次都是一出锅排队抢光的节奏。薛记黄米糕在福州的大街小巷都能见到，乐都汇这家应该算是环境最醒目好找的吧。

（图片来自微博网友@雨燕--闲情逸致）

3、阿龙捞化

地址：仓山步行街福藤苑底层

    步行街的这家阿龙捞化，不少混迹仓山的老福州都向小编热力推荐过。蒜头酱、猪杂汤，想要感受最地道的福州捞化店，就来阿龙吧。相比鼓楼台江一些捞化热店红起来后的商业化做派，阿龙捞化算是少有的诚恳商家了。味道略淡，汤头没有别家的香浓却多了一份顺口，用料一直实在，每份捞化上来都是满满的佐料。非常实惠的捞化店，值得推荐。

（图片来自微博网友 @咸鱼的行摄生活）

4、水晶汤包坊

地址：观海路文化创意园

    位于麦顶小学的水晶汤包坊关张的时候，应该有不少福州吃货扼腕叹息。幸运的是，这家超绝好吃的汤包店又在观海路新开了，还是原来的味道！一笼十个的娇小水晶汤包是当之无愧的招牌，皮薄馅美，汤汁丰富。鸭血粉丝以及其余小吃也都值得一试。水晶汤包坊是78小编在盘点仓山小吃时异口同声地夸赞的一家店，虽然价格略有上涨，但是不变的味道值得去探。

（图片来自微博网友@福州食神）

5、阿花焖鸭

地址：螺州仓山监狱隔壁

    严格说来，阿花焖鸭并不算典型的“小吃”，但煮番鸭这样福州古早气息浓厚的食物，在盘点仓山美味的时候总是不忍绕开。店面极其普通的阿花焖鸭，在螺洲已经极其出名，经过诸多福州老饕的验证，堪称是福州目前最好喝的鸭汤之一。浓郁到极致的鸭汤，是以完整鸭子细熬慢炖的结果。强烈推荐吃鸭汤里的内脏，好吃到完全不输南京老鸭汤。

（图片来自论坛网友 吃遍福州马语）

6、老伯蟹脚

地址：仓山区少年宫朝阳路口车站附近

    老伯蟹脚店可以说是仓山夜宵界当之无愧的王者之一，经济实惠、肉嫩味鲜、排队甚长、服务甚差……一系列的标签或者说传说使老伯蟹脚店的形象渐渐丰满起来，主打平价海鲜的小店，以各色蟹脚以及30元一组的生炊贝类五件套出名。对于不少慕名前往的吃货而言，老伯蟹脚店更像是福州美食圈朝圣的必经之地。亲自品尝后或许对它未必爱的狂热，但过门不入也会成为长久的遗憾。

（图片来自微博网友@NNaa娜娜）

7、光头鲜捞

地址：仓山步行街德克士旁

    对于不少福州人来说，最好吃的捞化莫过于一碗平价实惠的猪血化了。在物价飞涨一份捞化轻松破50元的今天，想要吃到最正宗的猪血化，恐怕光头鲜捞是硕果仅存的几家了。高汤真材实料，由筒骨和猪血熬制，喝起来“丫透卡”（福州话“很舒服”）。除了猪血化，光头鲜捞的另一特色是鱼籽捞化，满满的鱼籽浸在碗中，也是超值的尝试的美味。

（图片来自微博网友@林巍威）

8、杨建清鱼丸

地址：湾边村6路公交车终点站

    如果要从一众小吃中挑选出最能代表福州味的美食，鱼丸估计还是票数最高的小吃。对于仓山湾边的许多居民来说，鱼丸就等于杨建清鱼丸。上过三联生活周刊的小铺子，现包现煮的鱼丸粉少Q弹，撒上胡椒放点醋，一碗浓浓的“福州味”就呈现出来了。对于这家大名鼎鼎的鱼丸店，有人爱它货真价实的口感，有人嫌弃太多骨头的鱼滑。总之，越红争议越大，杨建清鱼丸魅力独到。

（图片来自微博网友@雨燕--闲情逸致）

9、黄氏拌粉干

地址：朝阳南路仓山工商局进去一点

    从这个地址你就能看出，小编推荐的这家也是超小的福州小吃店……猪油拌粉干，无数老福州人魂牵梦绕的美味，要的就是那口香浓爽滑的滋味。不同于传统老店，黄氏拌粉干显然是年轻人在经营。有自己的微博，有福州的旧照片，甚至店内还有wifi……在老福州味渐渐凋零，不少小吃因手艺人过世而失传的时候，能有这样一批坚持“潮”与“传统”并行的年轻人，对于福州食客们来说，真是一件不错的事。

                                              （图片来自微博网友@老鼠他妈）

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