福州

【新店尝鲜】咖喱小栈——美食里的诗与远方

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  • 2015-10-19
    对小编来说,生活的一大乐趣就是尝鲜尝鲜!但凡有什么新店,都想第一时间试试啊有木有!!!晃荡在万象城正愁不知道吃啥好的时候,发现4楼的一个角落里不知道什么时候开了家新店——咖喱小栈,清新的门面一下子吸引了小编的视线,“美食里的诗和远方”也是直接戳中小编的点啊!再看看新店试营业还有活动?别说了,就是它了!



    走进店里发现店内空间并不算大,但是看得出来装修还是花了点小心思的,不大的空间里区分了三四种不同的风格,像靠门口的一排座位浓厚的东南亚风格,适合2人用餐,拐个弯就是简约的商务风格,适合3-4人用餐,还有一排长长的木桌,用了干花装饰也别有风味,可以灵活安排用餐人数,还有一张鸟笼样式的大桌适合8-10人用餐。整体布局很清楚~




    吃饭重要,拍照也是非常重要的啊!出于拍照考虑,所以在整体灯光效果偏暗的情况下,选了看起来灯光稍微亮的商务风格桌子入座。后来证明这个顾虑真是多余!虽然灯光效果暗,但是射灯拍照效果简直怒赞!还没吃就好感倍升~



    因为就3个人,所以差不多点了几道菜尝尝。


    小栈凤爪用玻璃罐子装着上桌,也是觉得颜值顿时翻了一番!别看罐子看着不大,但是份量还是很足的,我们每个人都啃到了好几只爪爪呢~凤爪全部去骨,简直造福像小编我这样的懒人。凤爪用多种香料腌制,闻着就香,吃起来超级入味,口感脆弹,酸辣开胃。值得一提的是,凤爪的肉骚味处理得很不错,有害怕肉骚味不敢吃的小伙伴完全不用担心啦。


    咖喱皇大虾还没上桌就闻到了浓浓的咖喱香味,虾选用的是南美虾,全部开背吸收了咖喱味,个大肉多,吃着真棒!它家的咖喱没有那么粘稠,入口也更顺滑。口感经过改良,咖喱味稍微甜一些,更符合福州人嗜甜的口味,而且意外地不容易腻呢!!反正小编我这种爱吃咖喱但是又容易觉得腻的那天是吃了好多勺都没有觉得腻,只觉得好吃好吃~不管是拌饭还是直接吃都非常赞!!别只光顾着吃虾,底下还藏着好吃的南瓜呢!吸收了满满咖喱的南瓜吃起来实在是香甜啊!说真的,小编这种不爱吃南瓜的都吃了两三块下去~不过也不是完美啦,当天吃的时候搭配的面包就烤得不够酥脆呢。


    还有一道强推的菜就是——小栈三杯鸡!上桌冒着热气滋滋作响,一下子勾起了食欲!这不,同桌的小伙伴馋得直接将筷子伸向了石锅!诶别!我还没拍照呢!!


    三杯鸡选用的是上等的三黄鸡,用了金不换等十多种调料调味,鸡肉肉质非常鲜嫩而且入味,获得了全桌好评!而且因为嘴贱爱乱尝反而还收获了惊喜!三杯鸡里面的蒜头你们一定也要尝尝啊!经过加工,吃起来味道完全不冲,没有蒜味,口感好像绵软的土豆呢!姜也是处理过没什么姜味,微辣微甜口感不错哟!


    青柠檬鱼可选半只和一只,建议人不多像小编这样3-4人的话选择半只就足够吃啦,但是一只价格更合算就是了。鱼用了青柠檬、泰椒、香茅等调味,吃起来酸爽没得说!真真开胃~鱼肉也还是保持得比较嫩。


    泰式冬阴功汤是由香茅和十几种泰国香料熬制3-4小时而成的汤底,加入提前烤好的大虾和新鲜番茄等配料再熬制而成的一道汤。烤过的大头虾肉依然保持着比较嫩的口感,汤底喝起来带着点虾的鲜味,也是很酸爽开胃的一道汤!



    摇摇有机沙律看着就是道很普通的沙拉,但是也有它的特别之处。沙拉酱汁选用的不是普通沙拉常用的油醋汁,而是用了黄芥末酱+椰糖调制出的特制酱汁,吃起来酸甜可口。相信一定有和小编一样不是太吃得惯油醋汁味道的人,那你们不妨可以尝尝这款沙拉哦~


    上汤豆苗就是清清淡淡的家常好味道,大鱼大肉吃完总是需要一道清淡的素菜来解解腻的。


    总得来说菜品味道真的很不错,店内的服务态度也是很主动热情,试营业期间活动还蛮多的,像我们去的当天是有吃100送50现金券的活动,扫码加入微信会员还送小栈凤爪一份,他们家本身价格就秒杀福州市面上任何一家泰国餐厅,充值成为会员可享会员价,每道菜还能再便宜4-20块……性价比真的不要太高!

    当现在试营业的活动结束了,贴心如小编我也是替大家打探好了近期店内的活动。

    到20日为止,电子及储值会员消费满69元即可免费享招牌咖喱皇大虾一份。21日-25日,储值会员消费满69元即可免费享招牌咖喱皇大虾一份。到25日为止,还有消费满100送100抵用券的活动,活动力度可以说还是超大的!首次关注微信还送摇摇有机沙律一份哦!

    活动力度还这么大,你们还等什么噜!还不快去试试!!!位置的话夹杂在众多餐饮店里可能有些难找,准确来说是在与旨寿司边上,豆腐老太和大丰收渔家的对面。小编大胆地赌1块钱你们吃完不会后悔!!!!

地址:万象城4楼

电话:0591-83777007

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