德国久负盛名的普拉那现酿啤酒坊将于2015年12月1日正式亮相福州东二环泰禾广场，为福州的啤酒美食爱好者营造纯正的巴伐利亚风情体验。

    普拉那起源于慕尼黑，拥有300多年的啤酒酿造历史。为了保证啤酒的纯正口味，普拉那严格依照古老的巴伐利亚纯净法则进行酿酒。根据规定，酿造啤酒只能选用四种原材料——麦芽、酒花、酵母和水。普拉那酿酒所用的原材料均是经过精心挑选，酿酒师只选取来自巴伐利亚产区、巴登符腾堡、图林根和莱茵法尔兹的顶级麦芽；芳香酒花产自号称全球最大优质酒花生产地的哈拉道；酵母由德国普拉那实验室亲自培育。普拉那在不同的季节为全世界的啤酒爱好者研发了缤纷各异的口味。凭借优质的原材料、精湛的酿造工艺和独特的口感，普拉那已成为德国最佳的酿酒工艺的代表。

    作为福州唯一经德国普拉那授权的现酿啤酒坊，东二环泰禾广场的普拉那拥有一套价值逾600万元的微型啤酒酿造设备，该设备为拥有近230年历史的德国Caspary品牌，整套设备由来自德国的专业安装团队花费2个月时间安装而成。福州普拉那现酿啤酒坊所用的主要酿酒原材料也由德国进口。除此之外，所有酿酒程序将由普拉那聘请的专业德国酿酒师完成。普拉那除了供应黑啤、黄啤等传统的德式啤酒外，更有来自德国的大厨罗马诺克鲁兹（Romano Kreutz）精心准备的的正宗德式美食。

    有别于传统的普拉那装饰风格，福州普拉那现酿啤酒坊跳出了德式装潢中常用的厚重、深色木制家具的传统模式，呈现了全新的室内设计，以简约明快的清新之风营造出了更为轻松、惬意的用餐及休闲环境。福州普拉那拥有1100平方米的室内用餐空间，并设有户外啤酒花园，共可容纳596人。啤酒坊每日中午11点后开门迎客，晚餐时段将有乐队现场表演助兴，满足您味蕾与听觉的双重体验。

    无处不在的德国烙印，让普拉那成为东二环泰禾广场内的标志性餐饮场所，是亲友聚会与午夜狂欢的最佳选择，并助力东二环泰禾这方150万平方米的福州顶级商圈晋升为最新的城市名片。

地址：福州东二环泰禾广场普拉那广场

电话：0591-8630 6258