清明节刚刚过去，今年的明前茶采摘也宣告结束。不少喜欢喝茶的人发现，今年的龙井新茶不仅味道甘醇，而且与往年相比，香气和色泽似乎也更胜一筹。

今年龙井更香醇

　　的确，由于天公作美，今年全省的春茶品质都比往年有了明显提高。“天气条件良好，鲜叶质量也就好了，今年浙江春茶中，中高档茶叶的比重有明显提高。”省农业厅经济作物局茶叶科科长罗万列说。

　　品质上乘的茶叶数量大增

　　4日，杭州西湖区龙井村茶农李雨亭老人翻看账本后不禁喜上眉梢：到清明前，家里的七亩茶地共产了40斤明前茶，其中，有30斤卖上了好价钱。而在去年，总共才产了20来斤明前茶。

　　和李雨亭家一样，今年浙江不少茶农都采到了为数不少的好茶，茶叶整体品质有了明显提高。根据农业厅经济作物局的调查，到3月底，新昌、松阳、淳安、开化等地产出的茶叶中，高中档茶占了70%。

　　“一方面是因为鲜叶原料质量比往年要好，另一方面是因为茶叶的加工工艺有所提高。”罗万列分析，今年二三月份的寒潮虽然使省内30万亩茶田受冻，但是程度和损失是近几年来最小的。同时，今年的暖冬天气使气温和雨水相对平稳，很好地促进了茶叶的生长。“另外，标准化加工技术的推广和名优茶精制加工工艺的应用，也有效地提高了茶叶的品质。”

　　今年春茶产量大幅增加

春茶更肥厚

　　省农业厅经济作物局曾对全省8市做过一份统计，截至3月25日，浙江全面开采的茶园面积已达62%，已采春茶9500吨，产量比去年增加了三成多。

　　因为暖冬与早春气温比较平稳，同往年相比，今年省内各地的茶叶开采时间都有所提前。比如，浙南茶区在2月中旬就进入了采摘期，浙东和浙西茶区普遍也在2月下旬开始采摘，均比往年提前了十多天。而每年在3月中旬左右才开采的西湖龙井，也早早地在3月初进入了采摘期。

　　随着采摘期的提前，浙东、浙南等名茶市场也于2月21日左右纷纷开市，成为近年来开市最早的一年。“早生良种茶园的大面积丰收，成为今年增产的主要因素。”罗万列说。