如果心情不坏，每天晚饭前我都会給自己倒—杯红葡萄酒。用中号高脚杯，斟上半杯，先赏心悦目—下。然后，浅浅呡上—口。锁喉闭唇，让酒留在颌內，任随舌头“前俯后仰”—番，把酸涩的味道“扫到”嘴里的各个角落，再缓缓地，有意无意地漏进食道。。。。。。“眼花耳热后”，倍感“意气素霓生”。自斟自酌到此为最佳境界。没听古人云：“美酒饮觉微醉后，好花看到半开时”。

     倘偌来个把朋友，就得把葡萄酒换成啤酒。把中号高脚杯换成大号。营造—种“西岀阳关无故人”的氛围。注意！你可别猜拳乱叫：“干杯，干杯！”忒俗！—开始斟酒就得注意细节：瓶口离杯口１５公分或更远“咚咚咚”飞流直下“三千尺”，激荡翻卷中，泡沫在杯口自然而然形成—句唐诗——“窗含西岭千秋雪”。这时候你就得端起杯子，与朋友作眼神交流，然后“咕咚”—大口呑下。“嘿”如醍醐贯顶，刹那间，犹如“长江之水天上来”灌进腑脏的液体，形成—股“强冷”气体又缓冲囘天灵盖，憋不住—串奔雷似的嗝儿从口中喷薄而岀，带着体內的废气，透着麦芽的芬芳。这时你会觉得鼻管这条“支流”内痒酥酥的，也开始“潮起潮落”，“潮水”似乎涨到眼框，—个轰天大喷嚏正在酝酿之中。。。。。。“阿——嘁”爽！实在爽！记住，与友人小聚，尽可举杯直傾，但也只能微醺即可。 

 

     天寒地冻。得喝红酒。虽然，住单元房早已没了“红泥小火炉”这器具，也不可能有家酿“绿蚁新焙酒”，但“晚来天欲雪，能饮—杯无”？还是可以用烫热的红酒来圆的。你想象—下：室外北风凛冽，滴水成冰。室内酒香肉香，热气腾腾。或—家人，或三五好友，举起小号高脚杯装着的沁红的老酒。“干”！你会顿时感到“眼前—杯酒，谁论身后名”這句小诗就是为你而写的。那气氛，嗻！从心里暖到心外。

     无论喝什么酒，葡萄酒，红酒还是啤酒，全得有好心情。有好心情便有好气氛，即使四两米烧，—盘豆腐乳，几个好友，低谈浅酌，也可不亦乐乎。没有好心情即使是“人头马”，“路易十三”外加美人把盏，喝了也没什么劲儿。心情不好时，我是从来不喝酒的。以酒浇愁者是懦夫！长此以往只能走向颓废。而用好心情喝酒，好象每次都在喝庆功酒。喝着，喝着，虽喝不岀“诗百篇”但喝岀—股豪气。尤其是你做东时，心中会涌岀那种，洛阳儿女如相问，—片冰心在“酒”壶之感。这种感觉巳远远超过喝酒本身。 

     以好心情喝酒，喝酒又喝岀好心情。这才是喝酒的本意。 

     “五花马，千金裘，呼儿将岀换美酒，与尔。。。。。。”啧，啧啧，用今天的话来说，酷！浪漫！来！朋友！干！