福州

快餐企业集体涨价涉嫌垄断

餐饮新闻

    据中国日报报道,针对有消息称7月28日中国快餐业联盟召集包括马兰拉面、和合谷、丽华快餐、大娘水饺等20多家中式快餐企业高层召开行业性涨价事宜,中国快餐委员会7月30日接受记者采访时指出,该联盟并无资格出具行业涨价的指导意见。

中国快餐委员会办公室主任崔明杰表示,中国快餐业联盟是由一家名为北京联诚兴业资讯有限公司在网上开设的快餐企业网站,其本身并不具备行业协会的功能,而仅仅只是企业行为,此前也没有得到快餐协会的许可。

崔明杰表示,由于各类餐饮企业测算原料上涨所带来的成本压力的标准并不统一,以行业大会达成20多家中式快餐企业的集体涨价行为,不排除有行业垄断的嫌疑。

据中国快餐委员会透露的行业统计数据,在一些快餐企业已经出台的自行涨幅中,相比原材料带来的3%的成本上涨均值,不少企业的提价幅度甚至达到30%。

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