福州

“同祥”腊肠福州全面下架

餐饮新闻

  已经霉变生毛的腊肠,经过一番洗刷、晾晒后,流入福州沃尔玛购物广场鼓山店、好又多五里亭店、永辉象园店等知名超市销售。昨日本报的这则报道,引起相关部门及读者的广泛关注。

  昨日一早,省质监局、工商及卫生部门联合行动,对福州市同祥食品有限公司进行了查处。随后,省质监局及相关部门还对福州各大超市,以及十家肉制品生产企业进行了抽查,责令相关超市对涉嫌腊肠全面下架。相关超市也已发出召回通告,消费者可凭小票退货。

  昨日起,福州全市开展肉制品生产企业检查整治行动,确保市民食品消费安全。


部门行动


  质监、工商、卫生 赶赴同祥公司调查

  据省质监局政策法规处处长陈向东介绍,昨天早上7:00,他就接到了局长黄序和的电话,得知一早起来跑步的黄序和局长看了本报的报道,于是,立即通知相关工作人员到省质监局开会。

  随后,省质监局联合工商及卫生部门,组成执法队对洗腊肠的窝点及相关超市进行了检查。记者跟随采访。

  上午10:00,省质监局副局长吴赳、福州市质监局局长林洋,带领执法人员立即赶赴福州同祥食品有限公司调查。

  一进厂房,就闻到一股刺鼻的气味,过道上堆放着一箱箱没有生产日期及标志等“三无”腊肉制品,及大量由该公司经销的外地厂家生产的腊肠、烤鸡、熏鸭等。仓库一角的冷柜里,存放着已发霉的腊肉制品。

  加工区的墙上,执法人员发现了一张加工程序单,上面写着:凡是产品出现霉变、漏风等情况时,经过重新加工包装后继续出厂销售。

  调查结果 产品发往四大超市 制腊肠属无证生产

  执法人员检查发现,福州市同祥食品有限公司一楼仓库中库存10种产品,其中代理销售南通、浙江、湖南的产品7种,自行分装的产品3种。

  自行分装的产品分别是:1.南通华洋食品有限公司生产的“辉彤”香肠,净含量:400克/包,数量:2800包;2.南通华洋食品有限公司生产的“辉彤”精制麻辣肠,数量:253公斤;3.福州同祥食品有限公司生产的“辉彤”高山萝卜仔,净含量:1000克/罐,数量:540罐。

  执法人员调查发现,上述三种产品分别发往山姆会员店、永辉超市、好又多超市、华都超市。

  据查证,福州市同祥食品有限公司经营范围为:百货、办公用品、日用杂品的批发、代购代销;加工、糟制禽类,分装定型包装食品。该公司于2005年8月8日曾获得酱卤制品中的香糟鸭食品生产许可证。但自今年5月18日后,该公司就没再生产香糟鸭,属停产状态。

  另据了解,该公司在今年2月份因生产环境和卫生条件不达标曾被质监部门处罚并责令整改。此外,7日记者曝光的该公司生产代理腊肠,属超范围无证违法生产。

  省质监局中心检验所及福州市产品检验所,分别对该公司经营的10种产品进行了抽样检验,检验结果将于近期公布。

  超市反应 涉嫌产品全部下架 市民可凭小票退货

  昨天11∶00,记者跟随执法人员来到永辉超市杨桥店进行检查。执法人员在店内没有看到裸卖的腊肉制品。据超市工作人员称,已全部下架。但执法人员随后在超市冷柜中发现两款由福州同祥食品有限公司出品的真空包装的腊肠食品仍在销售,执法人员当场责令下架。

  随后,在该超市的一角,执法人员还发现十余袋塑料包装的“同祥”公司的腊肉产品,其中一袋包装已破损,腊肉露出,旁边还有两袋的真空包装已漏气,超市立即将这些遗漏的产品搬下货柜。

  “为了确保市民食品消费安全,我们将对该公司出品的相关产品进行检测,在检测结果没有出来前,所有由‘同祥’出品的食品都要下架处理。”福州市质监局一位执法人员说。

  永辉超市董事长助理翁海辉表示,昨天上午已布置各门店将同祥出品的腊肠全部下架封存。超市方面将等待质监、工商等有关部门的检测结果。

  同时,永辉超市已让各门店在店中贴出召回通告,有买到相关产品的消费者,可凭小票到超市退货。

  昨天15:30,好又多五里亭店,记者看到市民朱女士提着一袋福州市同祥食品有限公司代理的广式腊肠来到售后服务总台退货。

  朱女士特别拿来本报的报道给服务员看。详细了解情况后,服务员很快就给朱女士办理了退货手续。

  据好又多超市公关部唐女士介绍,五里亭及五一路好又多店,昨天接到工商部门的消息后,立即将同祥专柜的货品全部下架,等待相关部门的处理结果,并表示以后将撤除同祥的专柜。

  随后,记者在沃尔玛购物广场鼓山店也看到,市民正在退货。

  据沃尔玛公关部陈经理介绍,同祥作为他们福州最佳供货商,已经是2003-2004年度的事情,当时,他们还对同祥公司的基地进行过视察,觉得条件不错,而且同祥也是他们福州地区唯一的腊肉制品供货商。

  目前,沃尔玛已经将所有与同祥有关的食品下架,并表示不再与同祥公司合作。

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