昨日,记者从省质监局获悉,永泰李干和清流豆腐皮获得国家地理标志产品保护,保护范围分别为永泰县现辖行政区域和清流县现辖行政区域。
据介绍,永泰李树栽培和李干加工历史悠久。永泰李干因组织饱满、表面皱纹细密、肉质柔嫩、酸甜适口、富含果糖果酸等特色闻名遐迩。永泰是全国最大的芙蓉李生产基地和著名的李干加工集散地。
“清流豆腐皮”的生产已有八百多年的历史,其以色泽金黄,香、醇、甜、韧、富有弹性,一煮就熟、久煮不糊,并含丰富的植物蛋白、不饱和脂肪酸以及适合人体的十多种营养成分和微量元素而独具特色,名闻遐迩,蜚声海内外。
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