福州

闽畜肉菜油价全面回调

餐饮新闻

    昨日,省经贸委公布全省主副食品市场价格监测周报。监测显示,在刚刚过去的一周(7月14日—7月20日),全省35种主副食品平均批、零价格,与上周比8升6平21降,这是自6月份以来,连续两周出现降多升少的局面,除禽蛋价格略涨外,其他主副食品价格全面下调。

    上周,小包装大米平均零售价格为3.95元/公斤,与上个统计周持平;小包装面粉为4.21元/公斤,下降1.17%。花生油、菜籽油平均零售价均持平;豆油、调和油则每公斤微降0.02~0.04元。而除鲜羊肉平均零售价与上个统计周持平外,鲜牛肉、精瘦肉每公斤降0.01~0.12元。受持续高温影响,肉类价格预计还将继续小幅下行。

    7月20日,全省生猪平均收购价格为15.74元/公斤,比上个统计周下降1.56%。若与3月下旬时最高的18.6元/公斤比,则下降逾15%。畜肉价格下降的同时,禽蛋略涨,白条鸡、鸡蛋每公斤均有0.02~0.03元的涨幅。

    省经贸委称,从今年上半年生猪价格走势看,目前我省生猪价格已从3月份的高峰开始回调并处于下降通道,目前生猪货源充裕,价格趋于稳定。由于近期国内豆粕期货价格下降、玉米价格平稳,将有利于畜禽饲料价格的稳定,保障肉类市场平稳运行。

    值得关注的还有,蔬菜价格继续回落,目前已回落至6月中旬水平。上周,蔬菜价格平均每公斤为2.24元,比上个统计周下降2.61%,18种蔬菜批发价4升2平12降。涨幅超过3%的有苦瓜、大白菜,下跌的主要有白萝卜1.38元/公斤(降9.21%)、油菜2.83元/公斤(降11.01%)、茄子1.7元/公斤(降13.71%)。

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