福州

提醒:健康过节 饮食有节

饮食健康

    春节期间,吃喝玩乐睡常常没有节制,由于玩得太过疲劳、熬夜等导致抵抗力下降,各种不适极易滋生。过年,可别忘了凡事适度,万一有不适,还得备些常用药材。

餐餐饱食胃肠受累

    “每年春节期间,消化科最多的是急性胃肠炎和消化不良两类病人。”广州中医药大学第一附属医院消化科刘凤斌主任指出,春节期间,大鱼大肉,过分饱食,加上运动少,不少人的胃肠道难以承受重担。

    急性胃肠炎:因饮食不洁,或吃了冷冻或寒凉食物,再加上熬夜致胃肠虚弱,抵抗力下降,因此容易发病。刘凤斌主任说:“如果腹痛、腹泻的症状较轻,可以备些保济丸、腹可安、黄连素等家庭常备药物;但如果症状较重,一天腹泻超过3次则要及时就医。”

    消化不良:春节期间美食诱惑,吃得多,运动少,易出现消化不良的症状。如:饱胀感,没有胃口,甚至呕吐,腹痛;伴有消化不良的食物,大便臭。家庭可常备保济丸、保济口服液、保和丸。不过,几种针对消化不良的食疗方也有效。

    食疗方一:白萝卜。煲鸡汤、牛腩、羊肉、猪骨等的时候放一点白萝卜可以起到消食理气的作用。

    食疗方二:山楂。山楂泡水消食的作用非常好,尤其是肉食。煮肉时加入30g-50g山楂还可以让肉更容易烂,且不油腻。

    食疗方三:金橘。与前面两种相比,金橘的消食作用要弱一些,其主要作用是理气化痰,对吃得肥腻且痰多的人更适合。

    食疗方四:麦芽、谷芽、鸡内金(鸡胃的黄色内膜)煮水可以当茶喝,还可加点山楂也能帮助消化。

    已经有胃病的人要注意养好胃再过年。可提前用健脾理气的药物,比如:白术、淮山、云苓、陈皮、砂仁可以健脾,太子参可以理气。

饮酒过度 醒酒有方

    “饭桌上有酒才有气氛”,亲友见面,同学聚会,一年难得见一次,不少人豪喝海喝,春节期间因为饮酒过度,不得不到医院输液的人每年都不少。专家指出,饮酒应该适量,且不要喝太烈性的酒。还有人喜欢“红、白、啤”轮番上阵,对此,刘凤斌主任认为啤酒、白酒都有刺激性,对
胃黏膜有较大的影响,再加上红酒的酸性作用,会加重胃的损伤。红酒普遍被认为是健康酒,专家指出,适量的红酒的确可以降血脂,保护心脏。但有胃病的人,绝对不要喝酒,包括红酒,因其易引起胃胀胃痛。

    饮酒时的酣畅淋漓,推杯换盏,饮酒之后呕吐、头晕,对付这些人,醒酒有什么妙方?

    醒酒方一:灵芝30g、加葛根30g煮水喝。

    醒酒方二:喝蜂蜜水。

    醒酒方三:淡茶水、白开水也可以。

    饮酒之后呕吐的人可以吃点流质的食物,瘦肉粥、鱼片粥、白粥都可以,还可以在白粥中加点姜、砂仁、陈皮,姜可以暖胃止吐,砂仁和陈皮可以健胃理气、止呕。

久玩麻将易血栓

    不少人玩起麻将来通宵达旦,废寝忘食。广州市红十字会医院心血管内科吴同果主任指出,很多人一上麻将桌,常坐几个小时,甚至夜以继日,久坐之后,容易压迫静脉血管回流,因为血流速度减慢,可形成血栓,血栓形成之后,如一起来活动就容易出现血栓脱落,随着血流血栓可栓塞某些重要器官的血管,进而危及生命。对于春节期间,选择出境游的市民也要小心,长途的飞机旅行有时候一坐就是八九个小时,也可能引起血栓。

    “没有基础病也可能因为久坐或者久睡而形成血栓。”吴同果主任指出,天气寒冷的时候,血管容易收缩,再加上几个小时不活动,血栓就容易形成。曾有人春节长途飞机旅行,一下飞机就因为血栓而突然死亡;去年春节该院还接诊了10来个因为通宵玩麻将而血栓的病人,其中就有年仅27岁的年轻舞蹈演员。

找美食,上78! 福州饱餐网络科技有限公司

关注我们