福州的生猪收购价已持续回落至两年前水平,不过,前期已回到两年前水平的零售价近期却由9.9元/500克回升至10.5~11.3元/500克,主要是受清明节以及即将到来的五一影响,市场对肉类需求增大,零售价小幅上扬。业内预计,二季度以后生猪供给会增加,且天气渐热,需求减弱,价格可能再次下行,但由于成本等因素支撑,下降空间相对有限。
记者昨日走访了好又多、永辉等福州数家超市以及包括农峰、铜盘在内的农贸市场发现,每500克瘦肉已回升至10.5元~11.3元。据了解,福州猪肉价格从前年下半年开始连连上涨,去年3月份创下历史新高,瘦肉零售价一度达到15元/500克,去年6月份后开始下降,但春节期间价格又有所回升。
过随着春节长假结束,猪肉需求下降,价格随之下滑。
记者了解到,2月份以来,市区各大超市猪肉价格呈缓慢下行的走势,如瘦肉每500克一度从13.5元跌到9.9元,这一价格已与2年前同期水平持平。省经贸委公布的全省主副食品市场价格监测数据显示,上周(3月30日—4月5日)全省瘦肉平均零售价为21.95元/公斤,较前一周上涨1.25%。一家本土超市生鲜部负责人告诉记者,2月至4月,一直都是节后淡季,超市抓住猪肉价格下调的契机,进行促销,吸引人气,以带动其他商品的销售。
但4月后受清明节影响,肉类需求增加,价格适当上浮。
福州市养猪协会会长郑谋铨说,多个因素造成近来猪肉价格持续下行,首先,近年国家出台的一系列扶持生猪生产的优惠政策效果明显,生猪存栏量增加;其次,市民需求下降,造成此次猪肉价格大幅下降。
据称,8日的生猪收购价为575~585元/50公斤,而去年3月底曾创下920元的最高价。