2月28日,珠江啤酒集团提升自主创新能力工作会议在广州召开。珠江啤酒集团通过签署责任状的形式,从今天开始到2008年3月1日,每年向下属的珠江啤酒国家级技术中心斥资不少于1亿元,用于自主创新技术开发。
据《新快报》报道,据了解,因为广东啤酒市场的利润远远高于国内其他地区,近年来国内外啤酒巨头纷纷到广东建设投产,导致了广东啤酒市场出现了产能过剩的现象。珠江啤酒集团董事长、总经理方贵权认为,随着大量啤酒生产基地的投产,今年整个广东地区的啤酒产能可能达到500万吨,产能过剩达到200万吨。
方贵权表示,在这种激烈的竞争环境下,通过自主技术创新来寻求突围,成为了广东啤酒企业的必然出路。从2000年至2005年珠江啤酒共投入了4.82亿元用于技术开发,不但成功研发出了中国第一瓶纯生啤酒,并将珠啤建成了单厂最大的啤酒酿造中心。虽然2005年珠江啤酒的产量只占全国啤酒总量的3.6%,但利润却占国内啤酒行业总利润约10%,高居全国龙头地位。
方贵权称,此次仪式的签署,主要将借助比利时英博集团以及中国食品发酵工业研究院的科研实力提升自身的科技创新能力。