开心果沙拉难易程度：简单

    开心果沙拉总耗时：5分钟

    开心果沙拉实际操作时间：5分钟

    开心果沙拉制作量：4-6人份

    开心果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择，每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。所以，节食的你这款沙拉一定要尝试一下。

    开心果沙拉所需材料：

    3个中等大小的茴香，切片约7杯的量

    半杯盐焗开心果，切碎

    3大勺橄榄油

    2大勺柠檬汁

    1勺天然柠檬汁

    开心果沙拉的制作步骤：

    将所有配料放入碗中，洒上开心果，盐和适量黑胡椒粉，即可食用，放入冰箱可保存一天。