继多宝鱼在上海、广州等地被检出含氯霉素和孔雀石绿等禁用渔药残留后，这两天，桂花鱼（又名鳜鱼、季花鱼）又在香港曝出含孔雀石绿，但暂时在样本中未发现氯霉素。

港府呼吁停售桂花鱼

    据香港《文汇报》２５日报道，香港特区政府署理食物安全专员何玉贤表示，香港食物安全中心日前抽取的淡水鱼样本化验结果显示，抽检的１５个桂花鱼样本中，１１个检出孔雀石绿。被检出问题鱼的某店市务总监表示，发现含有孔雀石绿的桂花鱼购自香港的长沙湾鱼类批发市场，但无法追查入口来源。港府已呼吁业界停售桂花鱼，而业界也同意要求商贩停售。

    何玉贤称，有问题的样本含孔雀石绿分量并不多，每公斤含量０．００２２毫克至２．３毫克，多数属“低”或“相当低”水平，在样本中暂时未发现氯霉素。至于其余的药残测试则有待化验结果。

榕桂花鱼销售平稳

    昨日，记者走访发现，福州水产市场多宝鱼的销量已经急剧下滑，但桂花鱼的销售暂时还比较平稳。受访者均表示，尚不知道桂花鱼被检出孔雀石绿。

    福州市水产同业公会一负责人说，福州的桂花鱼多数来自广东，目前销量还比较平稳，但多宝鱼的批发量却减少了约７０％。福州某连锁酒楼的王经理则告诉记者，这两天，水产市场多宝鱼的批发价格已经从每斤３０多元降到了８元左右，不过桂花鱼的价格基本还维持在２０元左右。

专家称少量不可怕

    按我国标准，孔雀石绿在水产品的检出率不得超过１克／１０００吨，相当于在一个标准的游泳池中滴入２．２５克的孔雀石绿。这个标准比欧盟２克／１０００吨的标准还要严格。

    省水产技术推广总站专家介绍，新加坡农粮与兽医局去年曾表示，新加坡从中国进口的水产品中所含的孔雀石绿，含量很低，要长时期每天吃上５００公斤才会对身体构成伤害。