面包树的果实
两棵面包树顺利越过了广州的冬天
谁都知道,人们常吃的面包是用麦子面粉加工而成的。而在东南亚及南太平洋一些岛屿上,当地居民所吃的面包,却不是用麦子做成而是直接从树上采摘下来的。这种能结“面包”的神奇树木,当地人称为“面包树”。日前,记者在番禺园艺场目睹了这种神奇树木的风采。据悉,这是广州首次引进种植此类热带植物作为绿化树种。
耗资5万元从海南引进树种
广州市市政园林局有关负责人告诉记者,考虑到广州市2010年森林覆盖率要达到45%,广州本地将培植一批生长快、体积大、景观效果好的常绿阔叶树种用于城市绿化建设。
在园艺场,记者看到了2棵高约3米多的神奇树木,四周和顶上都围着用竹竿搭成的棚架。基地负责人介绍说,这是他们去年11月,耗资5万元专门从海南岛引进的2棵“面包树”,一起引进的还有200多棵“面包树”幼苗。在落户之初,基地特意在它们的四周用竹竿搭成棚架,围上塑料布,提高御寒能力,帮助它们顺利度过广州的冬天。在广州从事花木工作30多年的老蔡师傅告诉记者,“面包树”原产于东南亚和南太平洋一些岛屿国家。
“面包树”的神奇之处就在于,它的果实在成熟时摘下来,放在火上烤熟之后,就像面包一样可以直接充饥。它含有大量的淀粉,少量的脂肪和蛋白质,以及丰富的维生素。它的食用价值可与山芋相比。当年,在印度人们抗击美国侵略的战争中,当地的游击队就是靠着这些神奇的“面包树”,才解决吃饭问题的。