初夏开始湿热明显，我们的神经中枢处于紧张状态，消化能力减弱，胃口不开，食欲不佳。因此怎样才能获得时尚、健康、全面的饮食调养成为饕餮一族关注的焦点。

　　食尚坊的主人是厨师长出身，对吃喝向来挑剔，讲究时令是食尚坊的一大特点。都说民以食为天，论餐桌上的佳肴，春夏秋冬当然各有不同，譬如冬吃萝卜春吃笋，正可谓食之有道。这一季食尚坊的主题就是夏天清凉美食。

　　凉性蔬菜有利于生津止渴，清热消暑，健脾利湿。尤其是瓜类蔬菜和水果当仁不让的成为夏天人们餐桌上的主角。另外所有凉性蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压和保护血管的作用。加上配以富含水份和多种维生素的水果，相信就算是炎热的夏季，我们的肠胃也能得到健康全面的调养和呵护。

　　地址：古田路117号五楼（原永德信大酒楼）

　　电话：83309222 83339222

夏日莲花朵朵

雪花啤酒醉鸭脷

蒜茸青皮丝瓜

香脆冰爽拌三丝

夏日凉瓜煮鱼

五香烧肉棕

莲藕煲猪肚

海带大肠煲尾翅

冬瓜青蛾煲尾翅

食尚粥水浸时蔬

绿豆糖水冬瓜珠

沙律鲜虾芒果

食尚水果龟苓膏

仙草蜜