大家也许会注意到，我们周围有一些人，吃得并不比别人少，但是却拥用苗条的身材，这些人总是被很多人羡慕，被称为吃不胖的人。成为不吃胖的人是很多女孩子的梦想，那如何才能做到呢，经过我三个月的研究与实践，（成功的减掉了三十多斤的赘肉哦）现在将我的经验拿出来给既爱美食又爱瘦身的姐妹们分享。 
    首先，要养成良好的饮食习惯，好的习惯为一天中，早上应该吃得最多，晚上则要尽量少吃，道理大家都知道吧，早餐不吃，导致中午极度饥饿，不自觉会吃进比正常餐多得多的食物，而中午的饭菜皆油腻，这样就摄入了更多的卡路里，而晚餐应该尽量的少吃，因为吃过晚餐以后，大家就基本上是处于休息状态，摄入的热量没有机会被消耗，将直接转化为脂肪存入在体内。

    其次，要改变自己的膳食结构，远离油炸，膨化等垃圾食品，亨调食物掌握以下原则：能生吃就尽量生吃，能凉伴就不要煮，能水煮就不要烧烤，能烧烤就不要油炸，这样既能保证食物的营养成分，又能尝遍美食，不用担心发胖哦。大家可以多问问身边身材苗条的朋友常吃的东西，你会发现虽然他们吃得不少，但是大部分人是以口味清淡的食物为主，这些食物低热量，又能饱腹，所以怎么吃也吃不胖。
    
    第三，可能有人会说，不对啊，我看某某人，天天大鱼大肉，猛吃猛喝的，也不会胖啊，我怎么一吃就胖呢，我想这样的人，不是消化系统不好，就是他是个天生爱运动的人。我们人体每天正常学习工作所消耗的热量，女子大约是2000卡，男子大约是2300-2500卡，而每运动一个小时，根据强度的不同，又会增加200-500卡的消耗，热量的消耗与摄取，都是可以累积的，所以好运动的人，一天下来，就算吃得多一些，也不会有多余地的热量留在体内。

    说到这里，大家就能明白为什么瘦的人总是吃不胖，主要是因为他们大多有良好的饮食习惯，吃得清淡，且多好动，也许有人会说，我晚上经常在 外面聚餐，那该怎么办呢？下面我介绍一些具体的实用的小窍门，让大家能放心大胆的吃而不必担发胖。

    1 、每次外出就餐前，先吃一个水果或者喝一大碗汤来增加自己的饱腹感，实在不行就多喝水也行，适当的饱腹感可以使你吃起东西来不会狼吞虎咽，不至于吃进过多的高热食品。

    2 、吃油炸的食物，或者鸡鸭肉时，将外面包的一层皮给去掉，外面那层皮是热量最高的，且有很高的胆固醇，尽量不要吃，而要多吃像海鲜类，鱼类，牛肉，各种蔬菜，饮料方面尽量选择鲜榨的果汁，避免饮用可乐等碳酸饮料

    3 、要专心的吃，不要一边干别的事情，一边吃东西，这样会不自觉的吃进过多的食物

    4 、吃的食物尽量不要沾调料，如果要沾，选择醋或者生抽，不要沾番茄酱，沙拉酱等高热量的调料。

    5、如果食物太油，先将油沥干或者放在水中洗洗再吃

    6、吃完后不要马上坐下，站立半个小时，或者出去散步，我一般是站着做哑铃练手臂

    7 、把运动融入生活中，多走楼梯，少做电梯，多走路，少做车，做家务，学习动脑，都是运动的一种方式，

    8、 吃完大餐，喝一杯柠檬水，吸油且助消化，用法是鲜柠檬切片，加点红茶或别的茶，可以适当去掉柠檬的酸涩味，我就是喝这个，连续大吃了几天，没有反弹。

    9、 吃还是关键的关键，晚上尽量吃单一的食物，不要吃零食，如果一定要吃，建议用牛奶，鸡蛋代替，晚上如果习惯吃宵夜的人，尽量用水果来代替别的食物，慢慢减少直到不吃。

    10 、不要强迫自己吃或者不吃某种食物，长时间的压抑会导致精神紧张，压力过大，最终会暴发出来，如果实在想吃，就要做到浅尝则止，高热量的食物，偶尔吃一二口，是不会导致体重的上升的，如果自己已有饱腹感，不要强迫自己把剩下的食物吃光，别人如果劝，要态度坚决的拒绝，比如“我吃不下了”“我不喜欢吃这个”

    最后把从瘦身论坛上收集来的有利减肥的食品集中一下：

    水果类：葡萄汁与葡萄酒都含有白黎芦醇，是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。苹果可以降低人血液中的低密度胆固醇，而使对心血管有益的高密度胆固醇水平升高。

    蔬菜类：大蒜中含有硫，所形成的巯基化合物可以减少血液中胆固醇和防止血栓形成，有助于增加高密度胆固醇，对减肥有利。韭菜除含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A、维生素C外，还含有胡萝卜素和大量纤维素，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。

    谷类：燕麦含有极丰富的亚油酸和皂甙素，可防治动脉粥样硬化。玉米则含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。