材料:原味牛肉清汤、煮牛肉、卷心菜、洋葱、西芹、胡萝卜、番茄酱、黄油、盐和胡椒粉。
制作方法:
1、 将卷心菜、洋葱切丝,西芹、胡萝卜切丁,煮牛肉切小块。
2、 黄油入炒锅小火加热(也可以用植物油),放洋葱煸出香味。
3、 放入卷心菜、西芹、胡萝卜大火炒软。
4、 汤锅里放入原味牛肉清汤,烧开后放入炒软的蔬菜。
5、 加入番茄酱,小火煮30分钟,调入少许盐和胡椒粉即可。
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