春节临近，虽然厨艺不精，但是为了表达自己對新一年的憧憬以及對家人和朋友們深深的祝福，也来小露一手～在這裏也祝常來78的朋友們新年快乐～万事如意～岁岁平安～

【春意盎然】

    春天到了，万物复苏，到处一片生机勃勃的様子，西兰花緑緑的，辣椒红红的～好似春暖花开～

材料：牛肉，西兰花，洋葱，红辣椒，醤油，糖，鸡精，咖喱粉，少量油

做法：
    1、牛肉切片，西兰花掰成小朵，洋葱切丝，红辣椒切成小段；
    2、先把西兰花用盐水焯一遍，捞起摆入盘中；
    3、鍋中下油，洋葱和红辣椒爆香；
    4、再放入牛肉番炒片刻，加入少许醤油，糖，盐，继续翻炒；
    5、最后加咖喱粉调味，番炒均匀即可熄火出锅，入盘淋在西兰花的四周。