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【DIY专题】皮皮虾是戒不掉的瘾 教你十种经典做法
当你在翻山越岭的另一边,我在这里吃虾菇;跟着我左手右手一个慢动作,皮皮虾剥起来!爱吃皮皮虾是一种病,解决的办法就是自己做起来~
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地中海风情餐——西班牙海鲜饭
号称西餐三大名菜之一的西班牙海鲜饭,它没那么其他西餐那么精致和讲究,当地也可以就用一口超大的铁锅烩出的,可以供一个村的人享用。
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不用泡打粉也能做出的——空心麻圆
麻圆,各地都有的,只是名字不同呗,有的地方叫麻团,有的也叫麻球,广东的煎堆也就是它。
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无法抗拒的早餐——千层肉酥饼
材料: 面粉:250克 温水:125克 猪肉馅:180克 大葱:100克 老姜:1小块 糖:1/2小勺 酱油:2小勺 香油:
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最经典的中式套餐——香菇滑鸡饭
自从中式快餐跟上洋快餐步子后,这种中式套餐现在随处可见,感觉营养不少,有米饭,有家常菜还有汤。这些连锁店还能根据各个地方不同的味口开发不同的口味,什么麻婆豆腐套餐,回锅肉套餐,辣子鸡套餐。不过,总有一些口味是全国都受欢迎的,像香菇滑鸡饭,这种就是最经典的全国通用范。
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零厨艺做肥肠菜——粉蒸肥肠
真的是挺喜欢吃肥肠的,虽然不是健康的肉类,很久吃一次也还是可以的,外面有很多小店的肥肠做得不错,但也极少在外面吃,对,就是担心清洗得不干净,也不喜欢里面厚厚的油。
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消耗中秋月饼原料——抹茶酥
中秋节的时候,为了做月饼,买了两种咸蛋黄,一种较大个的用完了,剩下一部分小个的咸蛋黄,那就做个比广式月饼小些的点心,用上这咸蛋黄,就刚刚好了。如果还有剩下的豆沙馅、莲蓉馅什么的就更好了,没有也不要紧,现做些也是很快的。
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给蛋糕玩点花样——核桃棉花糖杯子蛋糕
这款蛋糕用到了棉花糖,最好是白色的。我没买到纯白的,棉花糖中带绿色。配了一杯石榴汁,石榴季,石榴汁不能错过。特别适合懒得吃石榴的我。
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金秋最奢华的粥——海鲜粥
现在,正好蟹肥虾美的季节,快来一个大打包吧,煮成一锅海鲜粥,不能更鲜美了吧。
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让你一天充满活力的早餐——火腿荷包蛋吐司
这款早餐的做法,感觉有点像简易的吐司披萨了,还带着个荷包蛋。喜欢糖心蛋的,时间烤短几分钟,吃的时候,还可以往上面挤些番茄酱。味道真心不错,大花花强力要求经常能吃上。
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