当你欣赏酒色时，相信也已经闻到酒香了吧！那份缕缕送来的酒香已经开始在诱惑你用鼻子一探究竟。

    现在，就放纵你好奇的嗅觉，闭上眼睛，脑中回味刚才酒液旋动的色泽与姿态，清空鼻腔的空气，然后把鼻子慢慢探入酒杯中，深深地吸气，让酒香萦绕你的鼻息进入脑际，融入身体... ...

    同一杯红酒，你能嗅出不同的味道吗？跟着我的方法试试看吧！

    先倒一点酒于杯中，探探香气，由于是与空气的初次接触，这时你可以闻到葡萄的清香（果实香）。再轻轻晃动酒杯，以打圈方式让美酒在杯中起舞，让酒液与空气的更充分地接触，这时它会变得成熟，更具风韵。

    然后鼻子再靠近，再深吸一口，这次，你感觉到不同了吗？这次你闻到的是葡萄酒氧化之后熟成香，少了酒气，多了酒香。而不同的葡萄、酿制方法、年份及土壤，酿成了酒的风味各不相同，用心感受，就让鼻子好好体验吧！

    心情准备：抑制住你内心想品酒的冲动，脑际回放着刚才酒液在杯中旋绕的画面，闭眼，由浅而深的吸入酒香，让身心进入品酒的临界点，轻松愉悦地进入最重要的阶段。

    永恒定律：转动杯子的时候，转动几次即可，转多了会让香气逃走哦。