在老外看来，中国人都是天生的厨师。记得有个老外在电视上讲自己做饭的故事，他平时很懒于烧饭，在跟自己的中国老婆吵架之后，女人离家出走，老外在家每顿饭只能用白水煮白菜吃，在我看来，这个洋人确实是笨拙到家 了，即使煮点方便面也比煮白菜好吧。

　　中国的懒汉在吃的方面要比他有智慧得多。同样有个笑话，说有个农村懒汉，老婆要回娘家几天，这人懒怠做饭，忽然想起个妙计，让老婆临行前烙了一张大面饼，中间掏空了，套在脖子上，这样只要稍微低下头，就能咬一口饼，饼的面积大概是计算过的，可以熬到老婆回来。但故事的最后是悲喜剧的结局。老婆几天后回家，发现懒汉死了，居然是饿死的，因为他只吃离嘴近的那一圈饼，远一点的饼都懒怠着去咬。

　　这自然只是笑话。真正的懒人就在我们身边。比如我有个朋友，雅号老美，北大毕业，攻古典哲学，此人读书读到痴呆，海德格尔那样的大厚书，他枕着睡觉。我有幸与他同居过一段时间，在东风路合租房子，往事不堪回首。我们说好了一人一周轮流烧饭，轮到他烧饭，他会在周一一次性烧一整锅米，冰箱里放好，晚上回来捎点烧鹅卤菜之类的，舀块冷米饭，一边吃一边讲余华这人，他的哲学思维好得让人惊奇，每次米饭的分量都计算得相当准确，每周一锅，这样他根本就不用洗锅。这也说得过去，最难以忍受的是，有时候他会把袜子随手放在饭板上，然后边看书边嚷嚷袜子找不到。后来我们只好分开吃，朋友归朋友，习惯归习惯。他懒怠着做饭，我就装看不见。老美想到一绝招，我们住二楼，一楼是一家小吃店，他看书饿的时候，就探头出窗户跟小吃店喊一声：来个炒河粉，打包。下面炒好了一吆喝，老美把一根带钩的绳子往下一顺，把装饭的塑料袋提上来。够不够绝？据说他后来恋爱了，我觉得很郁闷，哪个女孩子能驯服他。后来又听说他失恋了，我觉得很正常，因为跟他住了那么久，我就没见他刷过牙，虽然他说咬口香糖可以替代。

　　坦白地讲，老美对于吃上只是懒和邋遢，绝对没有什么规律可言，他算是把吃的睿智转化到了别的地方，对于食欲的需求低到不能再低了。讲究一点的懒人是不这么吃的。我对门新搬来一位画黑眼圈的女孩子，昼伏夜出，在电梯遇上过几回，颔首而已。后来有一回她半夜12点敲我的门，说借点盐。一来二去熟了，有机会进到她屋子里，大吃一惊，屋子那个乱，桌子上电磁炉上正煮着一锅东西，咕嘟咕嘟响，她大咧咧地说，这个是她喜欢吃的，把生菜菠菜香肠面条鸡蛋西红柿炖在一起，加点豆豉麻油红酒酱油，懒人吃法，很好很香甜，根本不用费力气下厨房，余下的时间可以写字。原来她是个自由作家。我皱着眉头，觉得这个懒人吃法实在味道古怪，目光过书桌，看到那里立着一张相框，里面居然是老美的照片，女作家轻描淡写地介绍说：那是她以前的男朋友，她一直深爱的人。