很多人根本不認z锽urgundy以外的產.^是可以?出fz質的Pinot Noir，但近年來California和Oregon Pinot的fz雅與迷人的風采打破了這,?神?。那澳洲Pinot呢？其O峑??cool climate產.^包括Mornington Peninsula、Gippsland、Yarra Valley和Tasmania都有著不少fz質「耐放」的Pinot酒款。
?得之前拜訪Mornington Peninsula產.^.r，連續Z组g小酒莊令人驚豔的Pinot徹底改譮了我的偏襍。在我驚?@不已之際，莊主微笑的告訴我，它,f的酒每年一推出馬上就被主頣和附近餐廳"O光光，根本出不了Victoria啊！
之前托Kris的福，品?Y了Coldstream Hills的Reserve Pinot
Noir(筆?)，相約f赡赆嵩賮砜?/FONT>看這支酒的發展。這次和Kris聚餐，依約Z砹薴芍ictoria Pinot，包括2006 Coldstream Hills和2005 Port Phillip Estate Morillon。
Kris聽我說過Port Phillip Estate是我相?喜sg的Mornington Peninsula酒莊，特"e從酒TT翻出這支Morillon Pinot。覆盆子、藍莓、李子和T烟业容鉺庳S富，伴隨著香料和Pinot猻特的gamey風味，口感緊O嵓s緻，具O哟危琄ris認z閠oasty oak風味稍廠，但不至於破?钠淦胶狻５故俏岔嵣晕⒂行┧母杏X，有點遺憾。可以感受到?酒ZY期待酒款呈現自然不作做的風格。相較起來 Coldstream Hills的香s怙@得更外放，很吸引人，O哟闻c複雜度較弱，但口感不失約緻且較厚O崳?蜲Z和酸度都很適切，反而?喜，譕人有愉?的感覺，也是?天最快喝完的一支酒。
相信大家都同意澳洲的Pinot Noir?有著不小的進步空間，不過近來越來越多令人驚豔的酒款相繼出現，已譕大家刮目相看。依我近期品?YVictoria Pinot的感覺，不少fz質酒款都有著出乎意料約緻和平衡，絕OΣ槐萬z質的Burgundy遜色。我相信Victoria Pinot Noir在不久的未來也O⒕`放風采，受到瞫目。
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